Jakou zeleninu pěstovat venku?

8 zobrazení

Pro venkovní záhony jsou ideální ředkvičky, ředkve, vodnice, saláty a špenát. Vysít lze také mangold a mrkev. V první polovině měsíce ještě stihnete fazole. Nyní je perfektní čas pro výsev pekingského a čínského zelí, ale i další asijské listové zeleniny, které skvěle obohatí vaši úrodu.

Návrh 0 líbí se

Jakou zeleninu pěstovat venku

Pokud chcete pěstovat vlastní zeleninu, je důležité vybrat ty správné druhy pro vaše podnebí a prostor. Zde je návod, který vám pomůže vybrat nejlepší zeleninu pro venkovní záhony:

Brzy na jaře:

  • Ředkvičky: Rychle rostoucí kořenová zelenina, kterou lze sklízet již za měsíc.
  • Ředkve: Další kořenová zelenina, která dozrává o něco déle než ředkvičky.
  • Vodnice: Má jemnou a křupavou dužinu a je ideální do salátů.
  • Saláty: Existuje mnoho různých druhů salátů, které lze pěstovat brzy na jaře.
  • Špenát: Listová zelenina, která je bohatá na vitamíny a minerály.

Později na jaře:

  • Mangold: Listová zelenina, která je příbuzná řepě.
  • Mrkev: Kořenová zelenina, která potřebuje trochu více času na dozrávání.
  • Fazole: Luštěniny, které jsou bohaté na bílkoviny a vlákninu.

Pozdní léto a podzim:

  • Peking zelí: Listová zelenina, která se používá do asijských jídel.
  • Čínské zelí: Další listová zelenina, která je podobná pekingskému zelí.
  • Další asijská listová zelenina: Existuje mnoho různých druhů asijské listové zeleniny, které lze pěstovat venku.

Při výběru zeleniny, kterou chcete pěstovat venku, je důležité zvážit velikost vašeho prostoru a množství času, které můžete věnovat pěstování. Také se ujistěte, že vybíráte druhy, které jsou vhodné pro vaše podnebí.