Jaký alkohol je nejméně kalorický?

Kalorie a alkohol: Jak si dopřát skleničku s rozumem?

Mnoho z nás si rádo občas dopřeje skleničku alkoholického nápoje. Ať už jde o osvěžující pivo po práci, sklenku vína k večeři, nebo slavnostní přípitek sektem, je dobré vědět, jaký vliv má alkohol na náš kalorický příjem. Navíc, co si budeme povídat, nikdo nechce zbytečně sabotovat své snažení o udržení štíhlé linie. Jak se tedy zorientovat v kalorických hodnotách jednotlivých druhů alkoholických nápojů? A existuje vůbec alkohol, který můžeme označit za “nejméně kalorický”?

Odpověď, jak už to bývá, není jednoznačná. Obecně platí, že obsah kalorií v alkoholickém nápoji roste úměrně s obsahem alkoholu a cukru. Tedy čím více alkoholu nápoj obsahuje a čím je sladší, tím více energie v něm najdeme.

Pivo: Záludné překvapení?

Z pohledu laika by se mohlo zdát, že pivo je jasným favoritem pro nejméně kalorický nápoj. A v jistém smyslu to tak je. Piva obecně, a zejména lehká piva, mají relativně nízký obsah alkoholu a cukru, což se promítá do nižšího obsahu kalorií. Nicméně, pozor! Existuje obrovské množství druhů piv. Tmavá piva, piva s vysokým obsahem alkoholu (např. IPA) nebo ochucená piva mohou být kalorickou bombou. Záleží tedy na konkrétním pivu. Pokud si chcete dopřát pivo a dbát na kalorie, volte spíše světlá, lehká piva s nižším obsahem alkoholu.

Víno: Elegance s mírou

Víno je další kategorií, kde nalezneme rozdíly. Obecně platí, že suché víno (bílé i červené) má méně kalorií než vína sladká. Důvodem je pochopitelně nižší obsah cukru. Šumivá vína a sekty, i když jsou často považovány za “lehké,” bývají zpravidla sladší než suchá vína, a tedy i kaloričtější. Pokud si chcete dopřát sklenku vína s co nejmenším dopadem na vaši váhu, sáhněte po suchém bílém nebo červeném víně.

Destiláty a likéry: Energie v koncentrované formě

Zatímco pivo a víno můžeme při troše opatrnosti zařadit do “méně hříšných” alkoholických nápojů, destiláty a likéry už jsou jiná kapitola. Destiláty, jako je vodka, gin, whisky nebo rum, obsahují vysoké procento alkoholu a tím pádem i vysoký obsah kalorií. A co teprve likéry! Ty navíc obsahují velké množství cukru, což z nich dělá kalorickou bombu. Pokud se snažíte omezit kalorie, destiláty a likéry by měly být spíše výjimkou než pravidlem. Pokud si je přeci jen dopřejete, pijte je s mírou a vyhněte se sladkým míchaným nápojům, které jejich kalorickou hodnotu ještě navýší.

Závěrem: Mějte přehled a pijte s rozumem

Neexistuje jeden “nejméně kalorický” alkoholický nápoj, který by byl univerzálně vhodný pro všechny. Důležité je číst etikety, všímat si obsahu alkoholu a cukru a vybírat si nápoje, které odpovídají vašim cílům. A především, pamatujte na to, že alkohol by měl být spíše doplňkem, než základem jídelníčku. Pijte s mírou a dopřejte si ho s rozumem, abyste se mohli těšit z jeho chuti bez zbytečných výčitek.