Kdy vyndat cibuli ze země?

Kdy vytáhnout cibuli ze země: Tajemství úspěšné sklizně a dlouhého skladování

Pěstování vlastní cibule přináší uspokojení a zásobu chutné a zdravé zeleniny. Klíčem k úspěchu je ale nejen správná výsadba a péče, ale i včasná sklizeň. Kdy tedy nastává ten správný okamžik vytáhnout cibule ze země a zajistit si tak bohatou úrodu, která vydrží co nejdéle?

Základním indikátorem zralosti cibule je její nať. Zapomeňte na kalendář a zaměřte se na pozorné sledování rostliny. Optimální doba sklizně nastává, když zhruba dvě třetiny nati polehnou, zhnědnou a začnou usychat. Tento stav signalizuje, že cibule ukončila svůj růst a veškeré živiny se přesunuly do podzemní části, čímž se vytvořila pevná a dobře vyzrálá cibule s ochrannými slupkami.

Proč je načasování sklizně tak důležité?

• Nedozrálá cibule (zelená, vzpřímená nať): Má tenké slupky, je náchylnější k poškození a hůře se skladuje. Rychleji podléhá hnilobě a ztrácí na chuti.
• Přezrálá cibule (úplně suchá, odlomená nať): Hrozí, že cibule v zemi znovu zakoření a začne růst. Také je náchylnější k napadení škůdci a chorobami, což může vést k hnilobě.
• Optimálně zralá cibule (dvě třetiny nati polehnuté, hnědé a usychající): Má pevné, dobře vyvinuté slupky, které ji chrání před poškozením a vysycháním. Je ideální pro dlouhodobé skladování a zachová si svou chuť a aroma.

Tipy pro úspěšnou sklizeň:

• Po polehnutí nati nechte cibuli ještě týden až dva v zemi, aby slupky dostatečně zaschly.
• Cibuli opatrně vytahujte ze země, abyste ji nepoškodili. Můžete si pomoci vidlemi.
• Nenechávejte sklizenou cibuli na přímém slunci. Rozložte ji na suchém a větraném místě, aby dokonale proschla.
• Po proschnutí očistěte cibuli od zbytků hlíny a zkraťte nať na cca 5 cm.
• Skladujte cibuli na suchém, chladném a temném místě s dobrou cirkulací vzduchu.

Dodržováním těchto rad si zajistíte bohatou úrodu chutné a zdravé cibule, která vám vydrží po celou zimu.