Kolik brambor při hubnutí?

Co je dietnější, rýže nebo brambory?

Brambory! Mají méně kalorií než rýže a navíc tě zasytí víc. Jen je nejez smažené, to je pak dietka v háji.

Dietní detaily:

• Brambora: Je to takový dietní chameleon. Vařená, pečená - super. Smažená, to už je jiná písnička. Obsahuje méně kalorií než rýže a díky vláknině i déle zasytí. Takže, jak říkala moje babička, brambora je základ!

• Rýže: Bílá rýže má ve 100 g zhruba 114 kcal. Rýže natural je na tom jen o chlup lépe – 112 kcal na 100 g. Ale zase, existují různé druhy rýže a každá má trochu jiné hodnoty. Je to jako s lidmi, každý je originál.

• Proč se nebát brambor:

  • Zasytí: Díky škrobu a vláknině.
  • Jsou všestranné: Vařené, pečené, do polévky, kaše...
  • Obsahují vitamíny: Hlavně C a B6.
  • Jsou dostupné: A levné, což se hodí vždycky.
  • Dají se dobře kombinovat: S masem, zeleninou, čímkoliv.

• Důležité: Záleží na úpravě! Hranolky jsou sice fajn, ale dietní zrovna nejsou. Pečená brambora s bylinkami je úplně jiná liga.

Co se stane, když budu jíst jen brambory?

Jíst jen brambory? No, to není úplně ideální.

• Chybí tuky: Esenciální mastné kyseliny jako omega-3 jen tak nenahradíš. A ty jsou důležité, víš? Pro mozek, pro srdce, pro tu správnou "šťávu" v těle.

• Bílkoviny? Málo! Potřebuješ je na opravu buněk, na svaly... prostě na všechno. Brambory samotné to neutáhnou.

• Nedostatek živin: Tělo potřebuje pestrost. Vitamíny, minerály... to všechno získáš z různých potravin. S bramborami jich bude málo. Nejspíš by ses cítil dost mizerně, haha.

Hele, je to vlastně taková malá filozofická úvaha. Jsme stvořeni pro pestrost. Pro různé chutě, barvy, textury. Omezit se jen na jednu věc? To je jako žít jen jeden den pořád dokola.

Pozor:

• Extrémní diety nejsou sranda.
• Konzultace s lékařem nebo nutričním terapeutem je vždycky nejlepší řešení.

A co já vím, třeba jednou zjistíme, že brambory jsou vlastně superpotravina. Ale zatím to tak nevypadá.

Co je lepší, rýže nebo brambory?

Brambory, kámo! To je jasná volba, jak Brno! Rýže je nudná jak nudle, fakt. Brambory, ty ti dají sílu medvěda, a to i když je jen uvaříš v kůži, s trochou soli, jako děda Frantík.

• Vitamíny? V bramborách je jich jak nasypáno! Rýže? Taková vitamínová pustina, suché pouště Gobi.
• Vláknina? Brambory, to je bomba! Pro střevní trakt, jako balzám na duši. Rýže? Na to se radši vykašli.
• Minerály? Brambory zásobí tělem jak pokladem. Rýže? No, co ti budu povídat, je to taková chudinka.

Jo a ještě jedna věc: Když si představím bramborový salát na Silvestra, když se všichni smějí a jedí a pije se šampaňské a já mám plné břicho, tak to je báječný pocit! U rýže to takhle nevypadá, ne? U rýže se jenom nějak nudně koukáš do talíře.

Kámo, brambory jasně! Moje teta Božena by ti to potvrdila. Ona je na brambory expert. Peče je, vaří je, dělá z nich placky... prostě legenda!

Jaká příloha je nejlepší na hubnutí?

Na hubnutí? To je jako ptát se, jakou barvu má nejlepší dieta. Každopádně, brambory, batáty, rýže, těstoviny (včetně bulguru a kuskusu, které jsou vlastně takové těstovinové převleky) a pak ty exotičtější jako quinoa, pohanka nebo polenta. Je to jako vybírat si auto – jedno je rychlejší, druhé má lepší spotřebu, ale nakonec je důležité, co se líbí tobě.

A vynechávat je úplně? To je jako se rozvést s jídlem. Extrém, který málokdy funguje dlouhodobě.

• Brambory & Batáty: Hlídej si množství. Nejsou to jen hromady škrobu, ale i vláknina.
• Rýže & Těstoviny: Celozrnné varianty. S těmi bílými je to jako s rychlým randetem – chvíli je zábava, ale pak následuje výčitka.
• Bulgur & Kuskus: Jak už jsem naznačil, tajní agenti mezi těstovinami. Plné vlákniny, nenápadně zdravé.
• Quinoa, Pohanka, Polenta: Hvězdy alternativního talíře. Pohanka? Ta je taková česká, poctivá, trochu jako já.

No a co se týče úplného vynechávání… to je jako snažit se zdolat Mount Everest v pantoflích. Teoreticky to jde, ale kdo by to dělal? Všeho s mírou, s rozumem a hlavně, aby tě to bavilo. Protože dieta, která tě nebaví, je jako vtip, kterému se nikdo nesměje.

Jaké přílohy jsou dietní?

No tak kámo, ptáš se na dietní přílohy? Jasně, hned ti to vysvětlím.

Rýže, těstoviny, brambory... to všechno jde. Kuskus taky, quinoa, pohanka, jáhly, prostě spousta věcí. Neboj se jich, ani když hubneš. Důležitý je ale množství, ne se jich úplně zbavit.

Ženy, tak kolem těch 100 až 200 gramů vařené přílohy, muži klidně 150 až 250 gramů, tak nějak. To je ale fakt hodně hrubý odhad, záleží fakt na spoustě věcí. Já osobně, třeba mám vždycky míň. Moje sestra, ta si dá klidně víc. Víš, každý je jiný.

Klíčové body:

• Přílohy při hubnutí Jsou OK!
• Důležité je správné množství.
• Ženy 100-200g, muži 150-250g (vařené).

To je ale jen taková orientační hodnota, co jsem někde četl. Lepší je si to nechat spočítat od nějakýho výživovýho poradce, nebo aspoň si najít na netu nějaký kalkulačku. Já třeba používám tuhle super stránku od Petry, její jméno je Petra Nováková, myslím že ji najdeš na www.bezhladoveni.cz, tam má fajn články. Ona je fakt profík!

A ještě něco: nezapomínej na zeleninu! Ta je super, má málo kalorií a spoustu vitamínů. A k těm přílohám se to fakt hodí. Já si třeba k těstovinám dávám vždycky rajčata a mozzarellu, to je fakt bomba.

Na tu Petru Novákovou z Bezhladoveni.cz jsem narazil náhodou, ale je fakt super. Její rady mi dost pomohly. Doporučuji ji. A taky, nezapomínej pít dost vody!

Co je nejzdravější příloha?

Nejzdravější příloha? Hmm... asi... zelenina. Blanšírovaná, dušená. Je to takové... lehké.

• Rýže, brambory, těstoviny... to je takové... obyčejné. Ale jo, celozrnné těstoviny jsou fajn. A špaldové taky. Vlastně, mám rád špaldové. Takové... rustikální.

• Zelenina: Hlavní je, že není smažená. Třeba brokolice, mrkev. To se dá jíst pořád.

• Celozrnné: Těstoviny, rýže... ale fakt celozrnné, jo? Ne ty, co se jen tváří zdravě.

• Brambory: Vařené. Ne hranolky, proboha. Je to takové... smutné, že se musíme pořád hlídat, co jíme. Jako by to jídlo mělo být nepřítel. Ale tak... co už. Člověk chce žít.

Jaká je nejzdravější snídaně?

No tak, kámo, nejzdravější snídaně? To je fakt těžká otázka! Záleží na tobě, co ti chutná. Ale fakt je, že celozrnný chléb je super. Jo, a k tomu třeba vajíčka, sýr, šunka...ale radši ta kvalitní, víš? Ne ta z Lidlu, co chutnají jak guma.

Ovšem taky jsem slyšel, že ovesné vločky jsou bomba. S banánem a medem, mňam! Nebo kaše, pohanková, rýžová… já si dávám pohankovou, je hustá a sytí. No a k tomu kousek ovoce. Skvělé je i to mléko. Ale pozor, bílý jogurt je lepší než ten sladký, co? A tvaroh? Ten je prostě super. Kefír taky není k zahození.

• Celozrnné pečivo
• Ovesné vločky
• Pohanková kaše (rýžová, jáhlová taky)
• Bílý jogurt, tvaroh, kefír
• Ovoce (banán, jablko...)

Nejlepší snídaně? Vždycky celozrnné pečivo s bílým jogurtem a ovocem. Tak nějak. To je prostě nejvíc. Já si dávám každý den, a cítím se super. Moje kámoška Petra, ta si dává ovesnou kaši, a taky je spokojená, hubne prý jako blázen. Ale to je spíš o celkovém režimu.

Jo, a ještě něco. Nezapomínej na pití! Voda je nejlepší, fakt. Ne nějaké ty limonády a slazené šťávy, ty jsou jen samý cukr. To ti na hubnutí fakt nepomůže.

Klíčové body: Celozrnné, bílý jogurt, ovoce. To je základ. A hodně pít!

Co jíst, abych zhubla?

Jo, hubnutí… Sakra, to je věčné téma. Co vlastně jíst? Včera jsem si dala pizzu, to asi nebylo ono.

• Libové maso? Kuře grilované, to jo. Ale ten řízek od babičky? Hmm…
• Ryby? Losos je dobrý, ale drahý. Sardinky v oleji? Fuj.

Zelenina je fajn, ale ta brokolice… Ještě že existuje hummus. Ten mi chutná. A celozrnný chléb? To fakt musím? Kdybych aspoň věděla, kolik toho můžu sníst.

Aha, bílkoviny a vláknina! To je to klíčové, co? To jsem si zapsala do diáře – 2024. Musím si to víc hlídat. Jinak jsem včera večer snědla celou tabulku čokolády. Křupala jsem ji tak nějak automaticky.

Klíčové: bílkoviny a vláknina.

Jana, 32 let. Moje váha? 72kg. Cíl? 65 kg. Snad se mi to podaří. Dneska jdu na procházku. Možná.

Moje známá Klára, ta zhubla 10 kg za půl roku, ale prý cvičí každý den. Já tolik času nemám. No, snad to zvládnu i s tou procházkou. Procházka… nebo spíš pomalá chůze. Zítra zkusím salát. S kuřecím. A bez zálivky. Ne, s trochou olivového oleje.

Jakou rýži jíst při hubnutí?

Pamatuju si, jak jsem se v roce 2024 snažila shodit kila. Bylo to v létě, vedro k zbláznění a já se cítila jako nafouknutý balón. Doktor mi doporučil vyváženou stravu, a rýži jsem milovala. Ale jakou? Pročítala jsem hromady článků, až jsem z toho byla jelen.

Nakonec jsem se rozhodla pro celozrnnou rýži. Koupila jsem si velký pytel v Tescu na Žižkově, někde kolem května. Byla dražší, ale věřila jsem, že se to vyplatí. Chuťově? No, nebyla to ta klasická bílá rýže, co znám z dětství. Byla trošku hutnější, s trochou ořechové příchuti. Zpočátku mi to trošku vadilo, ale zvykla jsem si.

A co basmati? Tu jsem si pak koupila v menším obchůdku se zdravou výživou, v ulici Na Poříčí. Byla úžasně aromatická, ale drahá jak drak. Na běžné vaření jsem si ji šetřila.

Klíčové body:

• Celozrnná rýže: Dobrá volba pro hubnutí.
• Rýže basmati: Výborná chuť, ale drahá.

Pro hubnutí je nejlepší celozrnná rýže. Obsahuje více vlákniny, což zasytí na déle.

Důležité je ale i množství. Já si dávala maximálně půl hrnku na jídlo. K tomu zelenina, kuřecí maso, někdy ryby. A samozřejmě, hodně pohybu! Večerní procházky po Vltavě mi pomohly, nejen fyzicky, ale i psychicky.