Kolik vajíček do leča?

Kolik vajíček do leča? To je otázka, co? Vždycky jsem si říkala, že tohle je věc čistě na pocitu, no ale teď už vím, že šest… šest je fakt super. Zkoušela jsem to s méně, s pěti třeba, a pak mi to přišlo takové… řídké, prostě to nemělo ten správný šmrnc. Vzpomínám si na tu jednu dovolenou v Chorvatsku, měli tam lečo s třemi vejci na obří tác – hrůza! Bylo to spíš rajčatové pyré s náznakem papriky, než cokoliv jiného.

Šest vajec, to je prostě moje svatá trojice, ehm, šestka! Dodá to leču tu správnou krémovost, vážně. A tu sytost? To je úplně něco jiného! Jako když se rajčata a papriky krásně propletou s těma žloutkama… mňam! Vzpomínám si, jak mi babička dělávala lečo… ta používala asi jenom tři, ale její rajčata byla z vlastní zahrádky, taková sladká… to se nedá srovnávat. Moje lečo je teda trošku jiný příběh, ale s těma šesti vajíčkama je to prostě… ideál. A víte co? Když je lečo hustý, tak se k němu krásně hodí chleba. To pak člověk skoro nepotřebuje nic jiného. No, snad jenom skleničku dobrého vína… ale to už je jiná kapitola.