Které víno má nejméně kalorií?

Kalorická bitva: Které víno je nejdietnější?

Výběr vína k jídlu, k večeru, k oslavě… mnoho faktorů ovlivňuje naše rozhodnutí. Pro stále více lidí se však stává důležitým i kalorický obsah. Pokud patříte mezi ně a hledáte nejdietnější variantu, není to tak jednoduché, jak by se mohlo zdát. Neexistuje jednoznačná odpověď na otázku “které víno má nejméně kalorií?”, jelikož kalorická hodnota závisí na mnoha faktorech, včetně odrůdy hroznů, způsobu výroby a především obsahu cukru.

Obecně platí, že suchá bílá vína se řadí mezi nejnižší kalorické varianty. Přibližně 150 ml skleničky suchého bílého vína obsahuje kolem 124 kcal. Toto číslo je však orientační a může se lišit v závislosti na konkrétním víně. Lehká suchá bílá vína, vyrobená z hroznů s nižším obsahem cukru, jako je například Sauvignon Blanc nebo Pinot Grigio, budou mít tendenci mít nižší kalorickou hodnotu než například plnější Chardonnay.

Naopak, sladká vína (např. Rulandské modré výběr z hroznů, Tokajské víno) a polosladká vína představují v kalorické tabulce vína skutečné “těžké váhy”. Vysoký obsah cukru se přímo promítá do vyšší kalorické hodnoty, která se může snadno pohybovat nad 200 kcal na 150 ml. I mezi červenými víny existují rozdíly, ale obecně platí, že plná, tmavá vína s vyšším obsahem alkoholu a těla budou mít více kalorií než lehčí, světlejší varianty.

Vliv alkoholu: Neměli bychom opomenout ani vliv obsahu alkoholu. Větší procento alkoholu znamená vyšší kalorickou hodnotnost. Alkohol sám o sobě je kaloricky bohatý.

Závěr: Pokud sledujete příjem kalorií, nejlepším řešením je volba suchých bílých vín. Vždy je ale vhodné kontrolovat etiketu lahve, kde najdeme přesnější údaje o kalorické hodnotě a obsahu alkoholu konkrétního vína. A nezapomeňte, že i u nízkokalorických vín platí: všeho s mírou! Užijte si skleničku kvalitního vína s rozvahou a v rámci vyváženého životního stylu.