Na jakou teplotu pečeme pracny?
Pracny pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C. Těsto ve formičkách během pečení nejdříve vzkypí a následně mírně splaskne. Ideální čas pro vyjmutí je, když jsou pracny uprostřed lehce gumové. Po krátkém zchladnutí je vyklopíme a do nevymyzaných formiček ihned plníme novou dávku.
Jaká je ideální teplota pro pečení pracnů?
Pracny jsou lahodné tradiční české pečivo, které si můžeme snadno upéct i doma. Klíčem k úspěšnému upečení je správná teplota trouby.
Pracny pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C.
Při této teplotě těsto ve formičkách nejprve vzkypí a následně mírně splaskne. Ideální čas pro vyjmutí pracnů z trouby je, když jsou uprostřed lehce gumové.
Po krátkém zchladnutí je vyklopíme a do nevymyzaných formiček ihned plníme novou dávku. Díky tomu budou mít pracny rovnoměrný tvar a nepřipalují se.
#Péčení Koláčů #Pečení Pracny #Teplota PečeníNávrh odpovědi:
Děkujeme, že jste přispěli! Vaše zpětná vazba je velmi důležitá pro zlepšení odpovědí v budoucnosti.