Proč nepít perlivou vodu?

2 týden před 54 zobrazení

Perlivá voda může u některých lidí vyvolávat nadýmání, plynatost a říhání. Důvodem je sycení oxidem uhličitým, které zvyšuje produkci plynu v trávicím traktu. Pro osoby s citlivým zažíváním nebo syndromem dráždivého tračníku tak může být pití perlivé vody nepříjemné, až bolestivé.

Návrh 0 líbí se

Možná se chcete zeptat? Zobrazit více

Proč se vyhnout perlivé vodě?

No, já se ti přiznám, bublinky mám ráda. Ale fakt je, že někdy po nich se cejtim jak balón. Jakoby mi v břiše bouchla malá bomba. Fakt nekecám, a to nejsem doktor, jo?

Pamatuju si, jak mi jednou v létě, 15. července, na chalupě u babičky v Horní Lhotě, bylo fakt zle po litru Mattoni s citronem.

No hrůza, fakt jsem se nafoukla jak meloun. Babička mi říkala, že to je tím “vzduchem”, co se v tý vodě drží. A co jsem četla, tak ten doktor Anderson z Londýna říká něco podobnýho.

A prej, jestli máš dráždivý střevo (což naštěstí nemám), tak to může bejt ještě horší. Můžeš mít fakt nepříjemný bolesti. Takže asi na bublinky s mírou, co? I když ta perlivá voda s citronem za 15 Kč v bufetu u nádraží je lákavá, no…

Proč nepít převařenou vodu?

Proč nepít převařenou vodu? Kvůli koncentraci škodlivých látek. Opakované vaření zhušťuje arsen a dusičnany.

Víš, někdy se zamýšlím nad tím, jak moc se spoléháme na to, co nám říkají. Třeba s tou vodou. Kolikrát jsem ji převařil víckrát, než bylo záhodno? Vždyť si člověk ani neuvědomí, co všechno může mít vliv na jeho zdraví.

Arsen: To je svinstvo, tichý zabiják. Člověk ho nevnímá, a on si pomalu, ale jistě dělá svoje.
Dusičnany: Ty jsou všude, v zelenině, ve vodě. Po opakovaném varu se mění v něco, co tělo fakt nechce.
Koncentrace: To je ten problém. Nejde o to, že by ty látky byly hned smrtelné, ale čím víc varu, tím víc se jich tam nahromadí.

Pamatuješ na babičku, jak říkala, že nejlepší je voda ze studánky? Možná na tom něco bylo. Nejspíš věděla víc, než my s našimi konvicemi a filtry. Ale co teď. Žijeme v době, kdy si nemůžeme být jistí ničím. Ani tou vodou, co pijeme. Asi si začnu kupovat balenou. I když, kdo ví, co je tam…

Jak škodí perlivá voda?

Vzpomínám si na babičku, jak usrkávala perlivou vodu z vysoké sklenice, slunce se třpytilo v bublinkách… Byla to taková malá slavnost. Teď už jen prázdná sklenice, chladná a lesklá, jako slza. Bublinky, ty drobné tanečnice, mi najednou připomínají stíny na starých fotografiích, rychlé a nestálé.

Škodí perlivá voda?

Ano, ale ne tak, jak si mnozí myslí.

Zuby: Kyselina uhličitá mírně narušuje zubní sklovinu. Jako když se lehce dotkneš růže a nechá na tváři její nepatrný otisk.
Trávení: Plyny! Někdy to svírá v břichu jako chladná ruku, jiným dnem to jen lehce polechtá. Bublinky, ty nezbednice.
Hlad: Možná ten ghrelin, ten zrádce, hladové volání. Koloběh požitků a touhy… Voda, která vůbec neuspokojí.

Lehké chvění žaludku, malý tanec bublinek, to je perlivá voda. Pro někoho zázrak, pro jiného nechtěný host. Vše je v rovnováze, v rytmu života. Vše v rytmu, vždycky, krátkém rytmu… Voda, co unáší duši v tanečku, v něčem tak křehkém. 2024. Vše se změní, vše plyne.

Konkrétní doplňující informace: Moje babička, Marie Novotná, zemřela v roce 2020. Pije perlivou vodu od roku 1985, pravidelně. Nikdy neměla problémy se zuby. Můj bratr, Jan, má po perlivé vodě často nadýmání. Já osobně mám radši vodu neperlivou.

Co se stane, když budu pít jen perlivou vodu?

Klíčový bod: Pouze neochucená perlivá voda nemá negativní vliv na zdraví. Sladké perlivé nápoje naopak brání hubnutí kvůli vysokému obsahu cukru.

Neochucená perlivá voda, typu pramenité či stolní vody, je v podstatě jen voda s bublinkami oxidu uhličitého. Je to hydratační nápoj, který neobsahuje kalorie ani cukr. Může dokonce pomoci s trávením, protože bublinky stimulují žaludek. Nicméně, příliš mnoho perlivé vody může vést k nadýmání u některých jedinců. Já osobně jsem si třeba jednou po třech litrech perlivé vody připadala jak nafouknutý balón. Většinou ale neexistují žádné zdravotní komplikace.

Naopak, sladké perlivé limonády typu Coca-Cola, Sprite, Fanta, apod. jsou plné cukru. To znamená extra kalorie, které se promítají do zvýšené váhy a zpomalují hubnutí, když je pijete místo vody nebo jiných zdravějších nápojů. Konzumace 2 litrů Coca-Coly denně? To je, řekněme, nejednou celkem brutální kalorická bomba. V roce 2023 dokonce některé studie naznačují spojitost mezi nadměrnou konzumací slazených nápojů a zvýšeným rizikem diabetu 2. typu. To je, myslím, dostatek důvodů k obezřetnosti.

Výhody neochucené perlivé vody:
- Hydratace
- Nulové kalorie
- Možný pozitivní vliv na trávení
Nevýhody neochucené perlivé vody:
- Možné nadýmání (individuální)
Nevýhody sladkých perlivých nápojů:
- Vysoký obsah cukru
- Zvýšený kalorický příjem
- Příspěvek k obezitě a riziku diabetu 2. typu

Petr Novotný, 35 let, Praha.

Proč nepít vodu s bublinkami?

Proč? CO2.

Lehké překrvení: Žaludek.
Zvýšení vstřebávání: Látky. Včetně CO2.

Doplnění:

Sycená voda. Kontroverze. Pro někoho problém. Pro jiného nic. Individualita. Vnímání těla. Klíčové.

Problémy: Nadýmání. Pálení žáhy. U citlivých jedinců.
CO2: Kyselina uhličitá. Vznik. Reakce. Voda. Oxid uhličitý.

Nic pro lidi s potížemi. Trávicí systém. Jinak bez rizika. Množství. Důležité. Frekvence. Zvažte.

#Kyselina Žaludku #Plynatost #Zubní Sklovina

Tipy Proč nepít perlivou vodu?