V jakém alkoholu je nejméně kalorií?

Kalorická bomba v sklenici? Vyberte si alkohol s rozumem!

Sledování kalorií se stalo součástí moderního životního stylu pro mnoho lidí. I ti, kteří si rádi dopřejí skleničku alkoholu, se často zamýšlejí nad jeho kalorickým obsahem. Není alkohol jako alkohol a rozdíly v kalorické hodnotě jednotlivých druhů mohou být překvapivě velké. Pokud se snažíte o kontrolu váhy, výběr správného nápoje je klíčový.

Obecně platí, že alkohol s nejméně kalorií najdete mezi suchými víny a šumivými víny. Suchá vína, ať už bílá nebo červená, obsahují přibližně 120 kalorií na 150 ml. Je důležité si uvědomit, že toto číslo se může mírně lišit v závislosti na druhu hroznů a výrobním procesu. Podobně suché šampaňské se pohybuje okolo 90 kalorií na 120 ml. Jeho nižší kalorická hodnota pravděpodobně souvisí s vyšším obsahem oxidu uhličitého, který zrychluje trávení a vstřebávání alkoholu do organismu.

Na druhém konci spektra se nacházejí sladké likéry a koktejly. Přidaný cukr dramaticky zvyšuje jejich kalorickou hodnotu, často na dvojnásobek oproti suchému vínu. Neznamená to však, že destiláty jsou automaticky nízkokalorickou volbou. Ačkoliv vodka, gin, rum nebo tequila obsahují kolem 97 kalorií na 44 ml (což je přibližně jeden standardní panák), jejich kalorický obsah se dramaticky zvyšuje s přidáním slazených nápojů.

Klasický koktejl jako Mojito, obsahující cukr, limetku a mátu, může mít i přes 300 kalorií. Naopak, pokud si dáte čistý panák vodky s sodovkou, udržíte kalorický příjem na minimum. Vždy je tedy lepší volit neochucené destiláty a míchat je s nízkokalorickými alternatiravami, jako je například perlivá voda s citronem, limetkou nebo okurkou. Tyto přísady dodají nápoji svěžest a chuť bez zbytečných kalorií.

Závěrem lze říci, že pokud si chcete dopřát alkohol bez zbytečného zvyšování kalorického příjmu, zaměřte se na suchá vína a šampaňské nebo na neochucené destiláty smíchané s nízkokalorickými nápoji. Vědomé volby vám pomohou udržet si kontrolu nad svou váhou i při konzumaci alkoholu. Nezapomeňte ale, že i nízkokalorický alkohol by se měl konzumovat s mírou a zodpovědně.