Co se děje při kalorickém deficitu?

Kalorický deficit: Když se tělo dostane do úsporného režimu

Kalorický deficit je základní princip hubnutí. Zjednodušeně řečeno, dosáhneme ho, když přijmeme méně energie (kalorií) z jídla a pití, než kolik naše tělo spotřebuje na denní aktivity a bazální metabolismus. V takovém případě tělo hledá alternativní zdroje energie a sahá po uložených zásobách. Co se ale v organismu děje, když se deficit stane příliš výrazným a trvá příliš dlouho?

Když tuk nestačí: Nebezpečí spalování svalů

Zpočátku, a to je žádoucí, tělo čerpá energii z tukových zásob. Ale co když deficit pokračuje a zásoby tuku se tenčí? V takové situaci se tělo dostane do jakéhosi “úsporného režimu.” Snaží se maximalizovat využití dostupné energie a minimalizovat výdaje. Bohužel, v tomto procesu nešetří jen tuk, ale i svalovou hmotu.

Svaly jsou energeticky náročné, a proto se stávají obětí tohoto metabolického “škrtání”. Tělo je začne spalovat, aby získalo energii, kterou potřebuje k přežití. Tento jev má několik negativních dopadů:

• Rychlá, ale nezdravá redukce hmotnosti: Váha sice klesá, ale velká část úbytku pochází ze svalů, ne z tuku.
• Únava a vyčerpání: Svaly hrají klíčovou roli v produkci energie. Jejich ztráta vede k pocitu slabosti a únavy i při běžných činnostech.
• Oslabená síla: Snížená svalová hmota přirozeně vede ke ztrátě síly a výkonnosti.

Dlouhodobé následky drastického deficitu

Dlouhodobý a drastický kalorický deficit může mít závažné následky pro metabolismus a celkové zdraví:

• Zpomalení metabolismu: Tělo se adaptuje na nízký příjem kalorií tím, že sníží bazální metabolismus. To znamená, že spalujete méně kalorií i v klidovém stavu, což ztěžuje další hubnutí a zvyšuje pravděpodobnost jojo efektu.
• Hormonální nerovnováha: Extrémní omezení kalorií může narušit produkci hormonů, což má dopad na náladu, menstruační cyklus (u žen) a další tělesné funkce.
• Nedostatek živin: Při drastickém deficitu je obtížné zajistit dostatečný příjem všech potřebných vitamínů a minerálů, což může vést k různým zdravotním komplikacím.
• Psychologické dopady: Dlouhodobé hladovění může vést k podrážděnosti, úzkosti, a v extrémních případech i k poruchám příjmu potravy.

Závěrem: Klíčem je rozumný přístup

Kalorický deficit je účinný nástroj pro hubnutí, ale je důležité k němu přistupovat rozumně. Místo drastického omezení kalorií je lepší zvolit mírný deficit, který umožní tělu spalovat tuky a zároveň minimalizuje ztrátu svalové hmoty. Důležitá je také vyvážená strava, která zajistí dostatek živin, a pravidelné cvičení, zejména silový trénink, který pomáhá udržet a budovat svalovou hmotu. V neposlední řadě je vhodné se poradit s odborníkem na výživu, který vám pomůže sestavit individuální plán, který bude respektovat vaše potřeby a cíle. Pamatujte, že zdravé hubnutí je maraton, ne sprint.