Kolik promile je flaska vína?

Kolik promile vám udělá láhev vína? Není to tak jednoduché, jak se zdá.

Otázka „kolik promile je flaška vína?“ zní na první pohled jednoduše. Odpověď však není jednoznačná a závisí na mnoha faktorech. Často se setkáváme s hrubými odhady, které mohou být zavádějící. Pokusme se proto tuto problematiku rozebrat podrobněji a srozumitelněji.

Standardní láhev vína (0,75 l) s obsahem alkoholu 12,5 % skutečně obsahuje přibližně 94 gramů čistého alkoholu (0,75 l * 12,5% = 93,75 g). Toto číslo je však pouze výchozím bodem. Koncentrace alkoholu v krvi, vyjadřovaná v promilích, totiž závisí na mnoha individuálních faktorech:

• Pohlaví: Ženy obecně mají nižší podíl vody v těle než muži, proto se u nich stejné množství alkoholu koncentruje více a dosahují vyšší promile. Uvedený odhad 2 promile u muže a 2,5 promile u ženy je proto pouze orientační.

• Hmotnost: Čím vyšší hmotnost, tím se alkohol více “ředí” v těle a promile stoupá pomaleji. Lehčí osoba dosáhne vyšších promile než osoba těžší.

• Rychlost konzumace: Rychlé vypití láhve vína vede k rychlejšímu nárůstu alkoholu v krvi a vyšším promilím, než když si víno vychutnáváme pomalu po delší dobu.

• Obsah žaludku: Pokud je žaludek prázdný, alkohol se vstřebává rychleji, než když je plný jídla. Konzumace vína k jídlu proto snižuje dosažené promile.

• Metabolismus: Rychlost metabolismu je individuální a ovlivňuje rychlost odbourávání alkoholu. Někteří lidé metabolizují alkohol rychleji než jiní.

• Druh vína: Obsah alkoholu se u různých vín liší. Sladká vína mohou mít vyšší obsah alkoholu než suchá vína.

Z výše uvedeného vyplývá, že tvrzení, že flaška vína odpovídá 2 nebo 2,5 promile, je značně zjednodušující a nepřesné. Je to pouze velmi hrubý odhad, který může v praxi značně kolísat. Důležité je si uvědomit, že i zdánlivě malé množství alkoholu může u některých jedinců způsobit značné ovlivnění psychomotorických funkcí a ohrožení bezpečnosti.

Závěr: Místo zaměření se na přesné promile po vypití láhve vína je důležitější si uvědomovat rizika spojená s pitím alkoholu a pít zodpovědně. Pokud plánujete řízení vozidla, alkohol je vždy zakázán. Neexistuje univerzální odpověď na otázku v titulku, vždy záleží na individuálních faktorech.