Kolik váží jeden loupák?

Kolik váží 1 houska?

Ech, jedna houska? Nojo, Tesco staročeská... 60 gramů prej. To je ale divný, ne? Vážně tolik?

• 60g

Cože? Vážně jen 60? Jako fakt? To je nějak málo, ne? Hmm...

• Tesco
• Staročeská houska
• Pekárna a cukrárna - volné pečivo
• Slané pečivo

Zrovna včera jsem si jednu koupil, mohl jsem ji zvážit! Proč jsem to neudělal?!

Kolik váží jedna meruňka?

Meruňka váží 40–90 gramů. Odrůda rozhoduje.

• Hmotnost kolísá.
• Odrůda je klíčová.
• 40–90g je rozsah.

Hmotnost meruněk je proměnlivá. Záleží na odrůdě, podmínkách pěstování. I na konkrétním stromě. Nejmenší mají kolem 40 gramů. Největší dosahují až 90 gramů. Některé vyšlechtěné odrůdy i více. Průměrná hmotnost se pohybuje okolo 60 gramů.

Kolik kcal má 100g šunky?

108 kcal.

• Výrobce: Váhala a spol. s r.o.
• Produkt: Šunka nejvyšší jakosti (100g)
• Web: www.vahala.cz

Další informace:

• Energetická hodnota: 456 kJ / 108 kcal
• Tuky: 3,3 g
• Nasycené mastné kyseliny: 1,2 g
• Sacharidy:
• Cukry:

Produkt Váhala. Konec.

Kolik tuku je v šunce?

To je docela otázka, co? Pamatuju si, jak jsem se s tímhle potýkala loni v září, když jsem plánovala Vánoční večeři. Byla jsem v tom obrovském Lidlu na Praze 4, v tom chaosu před svátky. Vybírala jsem šunku, koukala na ty etikety a hlava mi jela kolo. Vždycky jsem si myslela, že čím víc tuku, tím lepší. Ale pak jsem si řekla: "Hele, neblbni, to přece není pravda!"

No a pak jsem se zamyslela… proč vlastně potřebuju vědět, kolik tam toho tuku je? Kvůli dietě? Ne, to ne. Já chci prostě dobrou šunku, šťavnatou. A tohle hádání s procenty tuku? To je naprostá blbost.

Na obalu jsem nenašla nic extra, ale vzpomínám si, že Maryška (ano, ona mě to učila), říkala, že:

• Šunka nejvyšší jakosti: minimálně 16 % tuku.
• Šunka výběrová: minimálně 13 % tuku.
• Šunka standardní: minimálně 10 % tuku.

V obchodě jsem pak nakonec vzala tu "nejvyšší kvalitu", byla dražší, ale prostě jsem si řekla, že to risknu. A nelitovala jsem. Byla výborná. Ta šťavnatost!

Kolik tuku je v šunce? Závisí na kvalitě. Minimálně 10 %.

Dodatek: Dnes už si s výběrem šunky hlavu nelámu. Raději si koupím kvalitní kousek a nemusím řešit procentuální obsah tuku. Mám důležitější starosti. Jsem ráda, že jsem to tehdy vyřešila. Bylo to stresující.

Kolik tuku má šunka?

Šunka. Tuk? 5,7 gramů na 100 gramů. Nasycené mastné kyseliny? 2,3 gramy. Tesco. Klíčové.

Data: 2024

• Produkt: Dušená šunka standardní, Tesco
• Hmotnost: 100g
• Tuk: 5,7 g
• Nasycené mastné kyseliny: 2,3 g
• Sacharidy: 3,7 g
• Cukry: 0,1 g

Poznámka: Hodnoty se mohou lišit v závislosti na výrobci a druhu šunky. Zkontrolujte si etiketu konkrétního produktu. Jan Novák, 12345 Praha 6.

Kolik tuku má sádlo?

Sádlo... kolik toho tuku vlastně má? Ještě včera jsem si říkal, že bych si na něj dal chleba, ale pak jsem si uvědomil, že je to fakt kalorická bomba. 3600 kJ na 100 gramů! To je fakt hodně, co? A to je ještě jenom vepřové. Ještě že jsem si to uvědomil. 860 kcal, to je snad na půl dne! Moje babička mi ho vždycky dávala na chleba s cibulkou... ach jo.

• 99% tuku, to je masakr.
• 40% nasycených mastných kyselin - to zní hrozivě.

Kurňa, 268 kJ na lžíci! To je skoro třetina mé snídaně. Musím si dát pozor. Dneska si dám raději jogurt. Nebo ne? Jogurt je taky kalorický, ale přece jen...

Klíčové: Sádlo – 99% tuk, 40% nasycených mastných kyselin, vysoká energetická hodnota (3600 kJ/100g). To si musím zapamatovat! Možná si ho dám jenom na Vánoce. Nebo ne.

268 kJ na lžíci - to je fakt hodně. To je skoro jako malá čokoláda! Což je hodně, pokud to srovnám s mým dnešním sportem. Koupil jsem si dneska nový sportovní náramek Xiaomi a ten ukazuje 6000 kroků. Mám ho na ruce teprve 3 hodiny, to je rychlé. Ale k té lžíci sádla... To se snad nedá jíst každý den!

Kolik tuku obsahuje krkovice?

Krkovice... Kolik tuku má v sobě? Je to zvláštní, jak se člověk v noci zamýšlí nad takovýma věcma.

No... ve 100 gramech krkovice je 21,22 gramů tuku. Tolik.

A víš, co je na tom smutný? Že i když to vím, stejně si ji občas dám. Protože chutná dobře. Protože život je krátkej.

• Energetická hodnota: 1025 kJ (245 kcal)
• Bílkoviny: 13,07 g

Vždycky mě fascinovalo, jak moc energie se skrývá v tak malým kousku masa. A jak málo stačí k tomu, aby se člověk cítil aspoň na chvíli líp. Nebo hůř. Záleží na úhlu pohledu. A na množství.

Pamatuju si, jak mi babička dělala krkovici na grilu. Vždycky se spálila. Ale chutnalo to jako... jako domov. Už ji neuvidím. Tak snad se tam nahoře aspoň dobře nají. Aspoň ona.

Co je zdravější, máslo nebo sádlo?

Máslo vs. sádlo? To je jako srovnávat Ferrari a trabant – oba jezdí, ale jeden vás dostane tam, kam chcete, stylově a rychleji. Sádlo, ten nenápadný hrdina, vítězí na body.

• Méně nasycených tuků. Máslo se s tím chlubit nemůže.
• Omega-3 mastné kyseliny. Sádlo je takový malý zelený bojovník.
• Žádné trans-tuky. Zatímco máslo se s nimi, zatraceně, pere.

Moje teta Božena, ta by vám o tom vyprávěla hodiny. Ona používá jen sádlo, peče úžasné buchty. A věřte mi, ona žije už 87 let a je fit jako řípa. Jen trochu vrtkavá, ale to je jiná kapitola.

Klíčová věc: Sádlo je zdravější.

Pozn.: Data o obsahu tuků v mastech se mohou mírně lišit v závislosti na zdroji a způsobu zpracování. Ale obecně platí výše uvedené. Teda, aspoň podle mého souseda, profesora biochemie, pana Dr. Nováka. Ten chlapík ví o tucích všechno. Dokonce i o tom, jak vlivně ovlivňují chuť koláčů. A věřte mi, on ví, o čem mluví.

Co obsahuje vepřové sádlo?

Co je ve vepřovém sádle? No, představte si to jako takový mastný margarín, jen z prasete! Hlavní složkou je 85 % lipidů – to je taková vědecká slátanina pro „tuk“. A v tom tuku se hemží nasycené a nenasycené mastné kyseliny. Jako by tam probíhala nějaká kyselá párty! A pak je tam ještě kyselina olejová, ta je jako takový malý andílek, co se snaží zkrotit ty zlé nasycené kyseliny. Díky ní je to s tím cholesterolem v sádle trošku míň děsivé, než by se mohlo zdát. Myslím, že to můj děda, pan Josef Novák, narozen 1938, by mi potvrdil. Ten žral sádlo na kila a žil do krásných 85 let!

• 85% lipidů (tuku)
• Nasycené mastné kyseliny (zloduši!)
• Nenasycené mastné kyseliny (dobráci!)
• Kyselina olejová (zachránce!)

Klíčový bod: Kyselina olejová snižuje negativní vliv nasycených mastných kyselin na cholesterol. To jako kdyby Superman zachránil planetu před Lexem Luthorem! Ale i tak, sádlo s mírou! Než se z vás stane lidská lucerna.

Moje teta Božena, ta si dávala sádlo na chleba s cibulí. Říkala, že je to lék na všechno. To teda nevím, jestli je to pravda, ale chutnalo jí to! A měla zdravé zuby až do smrti. To je jen taková zajímavost. A ještě – sádlo se dá i použít na smažení! To si pište! Moje babička z Hrabové, Jiřina Šimková, narozená 1912, na něm dělala nejlepší bramboráky na světě!