Proč je po obědě chuť na sladké?

Proč po obědě toužíme po sladkém?

Často se po obědě cítíme unavení a máme chuť na sladké. Tento jev není náhodný, ale má své fyziologické a psychologické důvody. Není to jenom o tom, že se nám chce, ale naše tělo nám vlastně dává signál.

Je sice pravda, že nedostatek spánku hraje roli, jak už zmíněno, v tom, že se cítíme vyčerpaní a toužíme po rychlém zdroje energie. Organismus se v případě nedostatečné regenerace v noci snaží nahradit chybějící energii co nejrychleji. Jednoduché cukry v nezdravých sladkostech poskytují tuto energii prakticky okamžitě, a proto se nám jeví jako řešení. Tělo si tak samo “uklidňuje” energetickou krizi.

Avšak zvýšená touha po sladkém po obědě není jenom o nedostatku spánku. Hrají roli i další faktory:

• Krevní cukr: Po obědě se hladina cukru v krvi obvykle zvyšuje. Když se však toto zvýšení cukru projevuje jako nárůst očekávaných hladin, tělo se snaží tuto hladinu regulovat a v důsledku toho má chuť na “opravu” sladkého. Nesprávná strava a nedostatek vlákniny může toto zvýšení a pak pokles cukru v krvi ještě více posílit a vyvolat touhu po sladkém.
• Psychologické faktory: Oběd je často spojován s relaxací a odpočinkem, a touha po sladkém může být spojena s těmito emocemi. Může jít i o zvyk. Pro některé lidi je obědový čas prostě asociací s něčím sladkým.
• Nezdravé návyky: Nedostatečný pitný režim, častý konzum kávy a alkoholu, stres, ale i jednostranná strava, která je příliš bohatá na jednoduché cukry, může zvýšit chutě po sladkém.

Závěr: Touha po sladkém po obědě není jenom slabost. Je to komplexní reakce našeho těla na řadu faktorů, zahrnující spánek, hladinu cukru v krvi, psychologické asociace a možná i nezdravé návyky. Uvědomění si těchto souvislostí nám může pomoci lépe se s touto chutí vyrovnávat a volit zdravější alternativy. Místo sladkostí může být například lepší volbou ovoce, které poskytuje energii pomaleji a zároveň dodává důležité vitamíny a minerály.