Jaké vzdělání musí mít kuchař?
Jaké vzdělání potřebuje kuchař?
Takže, chceš bejt kuchař? Paráda. Já si pamatuju, jak jsem v patnácti chtěl vařit v tý malý hospodě u nás v Horní Dolní (fakt se tak jmenovala).
No, potřebuješ výuční list. Oficiálně je to obor "Kuchař - číšník" (65-51-H/01). Gastronomie, hotelnictví a turismus. Žádná věda, ale makat se musí.
Ten papír ti dává šanci. Já šel na praxi do hotelu u babičky v Jičíně. 2007. Plat? Hubičku. Ale naučil jsem se tam základy omáček, což mi pak hodně pomohlo.
Kolik bere kuchařka ve škole?
Kuchařka ve škole? Hodinová mzda 151,07 Kč.
- Zkušenosti. Dovednosti. Faktory.
- Reálné mzdy? Proměnlivé.
- Kuchařka školní jídelny. Trh práce.
Odměna a realita
Mzda kuchařky. Věk. Lokalita. Rozdíly. Mzda odráží kvalifikaci.Praxe. Zručnost.
Detaily profese
Školní jídelna. Specifické požadavky. Hygienické normy. Stravovací návyky. Nároky.
Práce kuchařky
Nákup surovin. Příprava pokrmů. Výdej jídel. Úklid. Organizace.
Legislativa
Pracovní právo. Mzdové předpisy. Povinnosti. Práva zaměstnanců.
Kde hledat práci
Školy. Jídelny. Inzerce. Úřady práce. Známí.
Osobní zkušenost (fiktivní)
Známá. Jana Nováková. Kuchařka. 12 let praxe. Měsíční plat 25 000 Kč.
Poznámka
Data proměnlivá. Záleží.
Komentář k odpovědi:
Děkujeme za váš názor! Váš komentář nám velmi pomáhá zlepšovat odpovědi do budoucna.