Co dělat při otravě masem?
Co jíst a pít při otravě masem?
Úplně si to pamatuju. Loni v srpnu, grilovačka na chatě na Sázavě. Ten steak vypadal skvěle, ale asi ležel na sluníčku moc dlouho. V noci to přišlo. Křeče, peklo. Dva dny totálně odepsaný.
První den jsem fakt nejedl vůbec nic. Nemělo to cenu. Cokoli ve mně skončilo, šlo hned ven. Jenom jsem ležel a snažil se pít po úplně pidi lžičkách. Černý čaj, hořký jak život, a Mattonka bez bublin, co stála otevřená na lince. To mě zachránilo.
Druhý den odpoledne přišel první pokus. Suchar. Obyčejnej starej rohlík. Zvládnul jsem půlku. Večer pak rozmačkanej banán. To bylo vítězství.
Postupně jsem přidával. Rýže, jen tak uvařená ve vodě bez ničeho. Pak vařená mrkev. Jablečný pyré bez cukru. Tělo si řeklo, co snese. Mlíko a tučný věci jsem neviděl ani z dálky. Jen ta představa toho masa mi dělala zle.
Co jíst při otravě jídlem? Suchary, rýže, vařená mrkev, banány. Co pít? Černý čaj, neperlivou minerálku. Klidně i rehydratační roztok z lékárny, ten je tutovka.
Asi po třech dnech jsem se cítil jako člověk. Nasadil jsem si probiotika, abych tu spoušť v břiše trochu uklidil. Ta otrava masem mě poučila. Od tý doby maso na grilu kontroluju dvakrát a když se mi něco nezdá, tak to prostě nejim. Ta bolest za to nestojí.
Jak vyhodit zkažené maso?
Hele, zkažený maso, to je téma co. Zrovna minulej tejden mi v lednici umřelo kuře, co přivezla máma z chalupy. To byl smrad, tyjo. No prostě to musíš pořádně zabalit. Já to dávám do dvou sáčků, víš co. Jeden, a pak ještě druhej, ať to fakt neteče. A zavázat. Fakt pořádně zavázat.
Zkažené maso, kosti a zbytky jídel patří důkladně zabalené do směsného komunálního odpadu.
Hlavně to prosimtě neházej do záchodu nebo do dřezu. To je úplná blbost, ucpeš si trubky a ještě přilákáš potkany do kanalizace. A na kompost taky ne, jasně. To by ti tam pak lezlo všechno možný a ten kompost by byl k ničemu, uplně k ničemu. Prostě černá popelnice je kámoš.
A hele ještě pár věcí, co se hodí:
- Hnědá popelnice (bioodpad): Tam maso a kosti taky NEPATŘÍ. Živočišný zbytky tam nepatřej, je to určený jen pro rostlinej odpad. Jediná vyjímka jsou vaječný skořápky, ty můžou.
- Olej z pánve: To je další věc. Po smažení ho slij do nějaký PET lahve, zašroubuj a hoď do těch speciálních šedejch nebo černejch kontejnerů na olej. Nikdy ne do odpadu v kuchyni! Tohle je mega důležitý.
- Kafilérie: Pokud bys toho měl fakt mraky, jakože třeba po nějaký zabijačce od strejdy z vesnice, tak se to správně vozí do kafilérky. Ale to je pro normálního člověka z bytu blbost, to se neřeší.
- Letní tip: Když je venku pařák, je nejlepší ten sáček s masem dát do mrazáku a vyhodit ho až těsně před tim, než jedou popeláři. Pak ti to nesmrdí v popelnici celej tejden. Já to tak dělám od tý doby co bydlim v Praze na Vinohradech, Pod Křížkem 14.
Komentář k odpovědi:
Děkujeme za váš názor! Váš komentář nám velmi pomáhá zlepšovat odpovědi do budoucna.