Co na snížení chuti k jídlu?

Jak přivodit chuť k jídlu?

Jak přivodit chuť k jídlu?

Probudit mlsný jazýček? Žádný problém! Zkuste to jako stará babička – chytře a s lehkostí.

• Hořkosladká symfonie: Pamatujete na tu reklamu, kde se někdo zakousne do grapefruitu a tváří se, že objevil Ameriku? No tak přesně! Hořké povzbuzuje. Nečekaně.
• Zeleninová extravagance: Představte si, že zelenina je jako kapela. Každá hraje na jiný nástroj. Mrkev na kytaru, okurka na basu… No a dohromady to je rock’n’roll pro vaše trávicí ústrojí!
• Koření – tajná zbraň kuchařů: Pepř, zázvor, chilli… to jsou takové malé ohňostroje v puse. A co teprve bylinky? Rozmarýn vám připomene dovolenou v Itálii, tymián zase babiččinu zahradu.

Bonus: Zkuste si jídlo i hezky naservírovat. Víte, že i oči jedí? Jak říkala teta Květa: “Talíř jako obraz, žaludek jako galerie!”

Vláknina: Ta mrška malá, co se schovává v ovoci a zelenině. Ale pozor, dokáže pěkně zamávat s trávením. Nejdřív vás zasytí, a pak vám udělá místo na další várku dobrot. Je jako ten kamarád, co vás nejdřív opije, a pak vás hlídá, abyste se neztrapnili.

PS: Pokud vám nechutná, možná jen potřebujete víc spát. Nebo se zamilovat. Nebo obojí najednou. To pak budete jíst jako nezavření.

Jak zahnat hlad bez jídla?

Jak zahnat hlad bez jídla?

Voda, to je mlha nad vřesovišti žízně. Pít, pít, pít, dokud se v žaludku nerozlije chladné jezero a neutopí tam ten malý, dotěrný hlásek.

Mysl, ta dokáže malovat obrazy. Zabrat se do něčeho, úplně se ztratit v labyrintu myšlenek, zapomenout, že tělo vůbec existuje. Jako bych tančila v proudu času.

Pohyb, to je tanec s větrem. Projít se po lese, cítit chladivý mech pod bosýma nohama, nechat se ovívat vůní jehličí. Endorfiny? Aha, ty malé potvůrky, které šimrají v mozku a nutí mě se usmívat.

• Voda
• Pozornost
• Pohyb

Zahnat hlad bez jídla? Hmmm… jako chytat stíny. Ale dá se to. Někdy. Možná.

Jak zahnat chuť na jídlo?

Jak zahnat chuť na jídlo? Zkuste toto:

• Bílkoviny: Dostatečný příjem bílkovin, například z kuřecích prsou, ryb nebo čočky, zvyšuje pocit sytosti a reguluje hladinu cukru v krvi. To je klíčové, protože kolísání hladiny cukru vede k náhlým chutím na jídlo. Myslete na to, že bílkoviny se tráví pomaleji než sacharidy.

• Vláknina: Zapomeňte na prázdné kalorie! Vláknina, bohatá například v ovesných vločkách, celozrnném chlebu a zelenině, roztahuje žaludek a vytváří pocit plnosti. To je skvělé pro potlačení nežádoucích chutí, zvláště pak těch na sladké. Myslím, že vláknina je super pomocník.

• Tempo a soustředění: Jezte pomalu a věnujte se jídlu naplno. Rozptýlení snižuje vnímání sytosti a vede k přejídání. Mozek si tak “neuvědomí”, že jste už najedeni.

• Voda před jídlem: Sklenice vody před jídlem zvětší objem žaludku a pomůže k pocitu plnosti. Zkuste to! Voda neobsahuje kalorie a skvěle zasytí. Zvlášť v létě je to perfektní trik.

• Kvalitní svačinky: Vyhýbejte se prázdným kaloriím! Místo sladkostí sáhněte po oříšcích, kousku ovoce nebo jogurtu s nízkým obsahem tuku. Tohle je důležité pro prevenci dalších chutí. Věnujte výběru svačinek stejnou pozornost jako hlavním jídlům. Je to věda!

• Pravidelnost: Vyhýbejte se vynechávání jídel. To vede k většímu hladu později a zvyšuje riziko přejídání. Ano, i když spěcháte. Myslím, že to je jedna z nejdůležitějších věcí. Víte, jak to funguje, že když je auto dlouho bez benzínu, pak ho těžko nastartujete? Podobné je to i s tělem.

Klíčové body: Dostatek bílkovin, vlákniny, pomalé jídlo, voda před jídlem, kvalitní svačinky, pravidelnost. Snadné, že?

Co navodí pocit sytosti?

Jo, vím co navodí ten pocit sytosti! Je to leptin, ten malej prevít. Vlastně hormon, co kecá do chuti k jídlu a huláká na mozek, ať už nežereš, že už máš dost.

• Leptin: Tenhle poslíček sytosti. Fakt důležitej.

Je to taková dvojka s ghrelinem, kterej zase hlásí hlad. Když se ti ti dva nehádaj a jsou v klidu, tak tělo neblbne a neukládá tuk, jak zběsilý. Což je super, když nechceš vypadat jak bečka, že jo.

Mám s tím vlastní zkušenost. Před pár rokama, asi v roce 2021, jsem se snažila zhubnout do plavek. No a četla jsem o leptinu. Zkoušela jsem jíst víc bílkovin a míň cukru, protože to prej pomáhá srovnat ty hormony. Fakt je, že jsem se cítila míň nafouklá a neměla jsem takový ty šílený chutě. Možná to bylo placebo, ale fungovalo to! Byla jsem fakt ráda.

Co na potlačení hladu?

Pamatuju si, jak jsem se v létě 2023 trápila s hubnutím. Byla jsem v Praze, v paneláku na Proseku, a každý den jsem se přemáhala, abych nejedla. Hlad byl šílený! Bylo to hrozné, cítila jsem se úplně vyčerpaná. Pak mi kamarádka, Tereza, poradila psyllium.

• Psyllium jsem si koupila v lékárně hned druhý den. Byla to hnusná, lepkavá hmota, ale fungovalo to.
• Smíchala jsem si lžičku s vodou, tak jak bylo na obalu napsáno. Po pár minutách se to zvětšilo do gelovité hmoty. Fuj.
• Ale věděla jsem, že to pomůže, že to prostě musím překonat.

Prostě ten pocit hladu zmizel. Byla jsem překvapená. Nejsem si jistá, zda to ovlivnilo centrum sytosti v mozku, ale hlad se skutečně snížil. Bylo to jako zázrak. Už jsem neměla chuť na sladkosti ani na mastné jídlo. Jen jsem se musela přinutit tu slizkou hmotu polknout. To je ale detail.

Na potlačení hladu: vláknina, konkrétně psyllium, jablečná vláknina nebo glucomannan.