Kdy vznikly hotely?

Kdy vznikly hotely? Historie ubytování

Původ ubytovacích služeb sahá do dávné minulosti, kdy cestovatelé potřebovali bezpečné útočiště na svých cestách. Poznejte, jak se vyvinuly první hostince v moderní hotely a objevte kdy vznikly hotely v rámci tohoto globálního odvětví.

Kdy vznikly hotely a jak vypadali jejich předchůdci?

Předchůdci dnešních hotelů existovali již ve starověku, kdy lidé na svých cestách potřebovali bezpečné útočiště a nocleh. Historický vývoj ubytování prošel dlouhou cestou od jednoduchých útulků až po honosné komplexy, které známe dnes.

Starověk a středověk: Karavanseráje a klášterní útulky

V počátcích civilizace sloužily jako primární ubytování karavanseráje podél hlavních obchodních tras, klášterní útulky pro poutníky nebo formanské hospody. Tyto podniky nenabízely žádný velký komfort - často šlo jen o střechu nad hlavou, kde lidé sdíleli prostor se svými zvířaty a majetkem.

Lets be honest - nocování v těchto starých hostincích bylo leckdy docela drsné, plné štěnic, hluku a rizika krádeže. Žádné pohodlné matrace ani pokojová služba.

Zájezdní domy v 18. a 19. století

S rozvojem dopravy a kočárové dopravy začaly v 18. a 19. století vznikat první klasické zájezdní domy. Tyto objekty už disponovaly poštovními přepřahacími stanicemi, což umožnilo cestujícím nejen přespat, ale také vyměnit unavené koně a pokračovat v cestě.

Zrození moderního hotelu v 19. století

Samotné moderní slovo a typ velkého hotelu se zrodily v 19. století v souvislosti s masivním rozvojem cestovního ruchu a lázeňství v Evropě i ve světě. Rozmach železnic umožnil lidem cestovat rychleji a častěji, což nastartovalo poptávku po kvalitním a reprezentativním ubytování.

V té době začaly růst honosné hotely v metropolích i v lázeňských městech. Právě tehdy se zdomácnělo samotné označení hotel jako místo, kde hosté nacházejí nejen postel, ale i nadstandardní servis, restaurace a společenské sály.

Kde stojí nejstarší hotel na světě?

Zatímco moderní pojetí hotelů přineslo 19. století, zcela nejstarší hotel na světě funguje na úplně jiném místě a s obrovskou historií.

Japonský ryokan Hoshi Onsen

V Japonsku nepřetržitě funguje lékárenský a termální ryokan Hoshi Onsen již od roku 718 n. l. Tento rodinný podnik poskytuje útočiště poutníkům a cestovatelům již více než třináct staletí, čímž drží prvenství v oblasti ubytovacích služeb.

Nezní to neuvěřitelně? Zatímco v Evropě se teprve rodily středověké základy, v Japonsku už hosté relaxovali v horkých prameních pod dohledem stejné tradice.

Srovnání vývoje ubytovacích zařízení v historii

Starověké a středověké hostince

• Minimální, jídlo a pití bylo omezené na vlastní zásoby nebo jednoduchou krmi

• Poskytnout základní přístřešek a ochranu před živly pro obchodníky a poutníky

• Velmi nízká, sdílené prostory s dobytkem, chybějící soukromí

Zájezdní domy (18. až 19. století)

• Stájová služba, hostinec s teplým jídlem, možnost úschovy zavazadel

• Ubytování cestujících v dostavnících a přepřahání poštovních koní

• Střední, samostatné pokoje pro zámožnější hosty, spolehlivější zázemí

Moderní hotely (od 19. století do současnosti)

• Non-stop recepce, wellness, restaurace, konferenční sály a pokojový servis

• Uspokojení potřeb masové turistiky, byznysových cest a luxusní rekreace

• Vysoká až špičková, vlastní sociální zařízení, klimatizace, moderní technologie

Cesta podnikatele Karla do minulosti ubytování

Karel, manažer z Prahy, miluje historii a rozhodl se strávit víkend v autentickém historickém objektu, aby na vlastní kůži zažil, jak asi cestovali lidé před stovkami let.

Zarezervoval si pobyt v zrekonstruovaném formanském hostinci na českomoravském pomezí. Hned po příjezdu narazil na první zádrhel - vracející se vrzající podlahy a nízké stropy, do kterých se hned dvakrát praštil do hlavy.

Po počátečním rozladění z nedostatku moderních vymožeností ale pochopil kouzlo okamžiku. Vypnul telefon a večer trávil u starých kachlových kamen při svíčkách.

Po návratu domů si uvědomil, jak obrovský posun hotely udělaly, a přestože si užil klid bez Wi-Fi, horká sprcha v moderním hotelu pro něj měla najednou cenu zlata.