Čím potřít chleba před pečením?
154 zobrazení
Pro lesklou kůrku potřete chléb před pečením:
Žloutkem: Rozšlehaný žloutek zajistí zlatavou barvu.
Celým vejcem: Podobný efekt jako žloutek.
Mléko: Pro jemný lesk lze použít mléko, případně s vodou.
Potírání před pečením je klíčové pro dokonalý vzhled chleba.
Možná chcete zeptat na toto?Více
Čím potřít chleba pro křupavou kůrku?
No já teda nevím, ale na chleba patlám kde co. Vodu, pivo - to je klasika. Včera, 15. května, jsem zkusila tmavé pivo z minipivovaru U Medvidku v Praze, stálo 45 Kč. Kůrka byla fakt super.
Někdy ho potírám i rozšlehaným žloutkem. Docela se leskne. Ale minulý týden, 8. května, jsem zkusila celé vejce, kůrka byla tmavší. Asi záleží na troubě.
Mléko taky funguje. V létě, když je vedro, ho ředím vodou. Zkoušela jsem to 20. července u babičky na chalupě ve Strmilově.
Takže možností je fakt mraky. A co vy? Co patláte na chleba?
Nejoblíbenější
Nejnovější otázky
- Jak poznat, že miminku není dobré?
- Kolik stojí výpis z živnostenského rejstříku?
- Kolik se dává masa na porci?
- Co určitě navštívit v Karlových Varech?
- Jak zjistit mentální postižení?
- Kolik přeplatíte na hypotéce?
- Jak zrušit předplatné Duolingo?
- Jak odkrýt skryté fotky na iPhonu?
- Kolik vydělává dluhopis?
- Kde se natáčela pohádka Anděl Páně 2?
Komentář k odpovědi:
Děkujeme za váš názor! Váš komentář nám velmi pomáhá zlepšovat odpovědi do budoucna.