Co dát po bramborách?

Po bramborách: Co zasadit pro zdravou a úrodnou půdu?

Brambory, ačkoliv oblíbená a nenáročná plodina, vyčerpávají půdu. Po jejich sklizni je proto klíčové zvolit nástupce, který půdu obohatí a připraví ji na další sezónu. Nejde jen o to, co se vám hodí na talíř, ale i o zdraví vaší zahrady. Zanedbání této fáze pěstování se může v dlouhodobém horizontu negativně projevit na úrodnosti a odolnosti dalších plodin.

Namísto snahy o maximální výnos na stejném místě po sobě jdoucích let brambor, zaměřme se na střídání plodin, tzv. rotaci. To je klíčový princip udržitelného zahradničení. Po náročných bramborách je ideální zvolit plodiny s nízkou náročností na živiny, případně takové, které naopak půdu obohatí.

Dobré volby po bramborách:

• Luštěniny: Fazole, hrášek a čočka jsou skvělou volbou. Fixují dusík z ovzduší do půdy, čímž ji přirozeně hnojí a obohacují o důležité živiny pro následné plodiny. Zároveň zlepšují strukturu půdy.

• Listová zelenina: Špenát, salát, ředkvičky – tyto rostliny mají relativně nízkou potřebu živin a rychle rostou, takže půda po nich nezůstane prázdná. Jedná se o výbornou volbu pro rychlou regeneraci.

• Cibule a česnek: Tyto plodiny sice nejsou tak efektivní v obohacování půdy jako luštěniny, ale odpuzují některé škůdce, čímž chrání následné plodiny před napadením.

• Ozima zelenina: Po říjnové sklizni brambor je ideální čas na výsev ozimé zeleniny, jako je například špenát, salát, česnek nebo cibule. Tyto rostliny přečkají zimu a brzy na jaře nabídnou čerstvou úrodu. Zároveň chrání půdu před erozí a zlepšují její strukturu.

Co se naopak nedoporučuje:

Vyhýbejte se pěstování dalších plodin z čeledi lilkovitých (např. rajčata, papriky, lilek), protože mají podobné nároky na živiny a jsou náchylné ke stejným chorobám. Opakované pěstování stejných plodin na stejném místě zvyšuje riziko napadení škůdci a chorobami.

Shrnuto, volba nástupce po bramborách by měla být strategická. Zaměřte se na plodiny, které půdu obohatí, zlepší její strukturu a připraví ji na další vegetační období. Díky správné rotaci plodin budete moci sklízet bohatou úrodu rok co rok bez nutnosti nadměrného hnojení.