Co do kaše místo másla?

Co do kaše místo másla?

Bramborová kaše je oblíbenou přílohou k mnoha jídlům, ale co když vám dojde máslo? Nebojte se, existuje několik skvělých způsobů, jak máslo v bramborové kaši nahradit a přitom zachovat její lahodnou chuť a krémovou konzistenci.

1. Hrubá mouka

Hrubá mouka je vynikajícím zahušťovadlem a lze ji skvěle použít k nahrazení másla v bramborové kaši. Přidá vaší kaši navíc objem a příjemnou texturu. Na 1 kg brambor použijte asi 1/4 šálku hrubé mouky. Postupně ji zapracovávejte do horké bramborové kaše, dokud nedosáhnete požadované hustoty.

2. Tučný sýr

Tučný sýr je další skvělou alternativou k máslu v bramborové kaši. Dodá jí bohatou chuť a krémovou konzistenci. Na 1 kg brambor použijte asi 1/2 šálku strouhaného tučného sýra, jako je čedar nebo gruyère. Přidejte sýr do horké bramborové kaše a míchejte, dokud se nerozpustí a nespojí s ostatními ingrediencemi.

3. Strouhanka

Strouhanka je netradiční, ale účinný způsob, jak do bramborové kaše přidat objem a chuť. Na 1 kg brambor použijte asi 1/2 šálku strouhanky. Přidejte ji do horké bramborové kaše a míchejte, dokud se tekutina nevstřebá a kaše nezhoustne.

Tipy

• Pro ještě bohatší chuť použijte kombinaci dvou nebo více z těchto náhražek.
• Nebojte se experimentovat s různým množstvím, abyste dosáhli požadované chuti a konzistence.
• Pokud nemáte tučný sýr, můžete použít nízkotučný sýr s přídavkem másla nebo smetany.
• Abyste zabránili hrudkování, přidávejte náhražky postupně a důkladně je míchejte.

#Alternativy Máslo #Kaše Náplň #Máslo Náhrady