Co je tučnější, losos nebo tuňák?

Která ryba je tučnější: Losos nebo tuňák?

Losos je výrazně tučnější ryba než tuňák. Tato tukovost se projevuje i ve vyšším obsahu vitamínu D, který je rozpustný v tucích.

Nutriční porovnání:

• Tuk: Losos má podstatně vyšší obsah tuku než tuňák. Porce (100 g) lososa obsahuje přibližně 12 g tuku, zatímco stejná porce tuňáka obsahuje pouze 1,5 g tuku.
• Vitamín D: Losos má také výrazně vyšší obsah vitamínu D, který je nezbytný pro zdravé kosti a imunitní systém.
• Omega-3 mastné kyseliny: Losos je bohatým zdrojem omega-3 mastných kyselin, které jsou nezbytné pro zdraví srdce a mozku.
• Minerály: Losos rovněž předčí tuňáka v obsahu minerálů, jako je jód, zinek, draslík a železo.

Nutriční hodnota:

Z hlediska nutriční hodnoty je tedy losos bohatší na tuky, vitamín D, omega-3 mastné kyseliny a minerály. To z něj činí výživnější volbu než tuňák.

Závěr:

Pokud hledáte tučnější a výživově hodnotnější rybu, je losos jednoznačně tou lepší volbou. Jeho vyšší obsah tuku se projevuje ve vyšším množství vitamínu D a dalších živin, které jsou prospěšné pro celkové zdraví.