Co je v koření na ryby?

1 let před 24 zobrazení

Koření na ryby typicky obsahuje směs bylinek a koření, které zvýrazňují chuť rybího masa. Mezi běžné ingredience patří sušená mrkev, celerová nať, petržel, kari koření, bazalka, rozmarýn, saturejka, kurkuma, citronová kůra, kopr, pepř, oregano a paprika. Tato kombinace dodává rybám komplexní a vyváženou chuť.

Komentář 0 líbí se mi

Možná chcete zeptat na toto?Více

Jaké koření se používá na ryby?

No jo, ryby… to je kapitola sama pro sebe. Minulý týden jsem dělala grilovaného lososa (28.7., u babičky na zahradě, losos za 250 Kč).

Použila jsem hromadu bylinek, fakt! Petrželku, rozmarýn, trochu bazalky. A pak ještě kari, to jsem tam dala jen špetku, aby to nebylo moc výrazné.

Byla tam i paprika, pepř, saturejka, trochu kurkumy pro barvu… a citronová kůra, jasně. Na celer a mrkev jsem úplně zapomněla, to se mi nestává, fakt ne. Ale jinak? Skvělý!

Kopr na ryby miluju! Oregano jsem přidala, ale moc jsem ho necítila. Možná příště více. Celkem to bylo dobré, ale příště zkusím něco jiného, třeba ty mrkve a celer přece jen přidám.