Co jíst na uklidnění žaludku?

SOS žaludek: Co (a jak) jíst, když protestuje? Zapomeňte na instantní řešení, tohle je dlouhodobá pomoc

Žaludek, ten věčný nespokojenec. Jednou ho rozbouří stres, jindy nevhodná kombinace jídel a občas i zdánlivě nevinná večeře. Pokud vás trápí podrážděný žaludek, bolest, nevolnost nebo pálení žáhy, je čas nasadit dietní režim. Ale ne, nečekejte žádnou hladovku! Jde o to dát žaludku oddech a poskytnout mu správné palivo pro uzdravení.

Základní pilíře zklidňující stravy:

• Lehkost především: Zapomeňte na smažené, tučné a těžce stravitelné pokrmy. Ty vašemu žaludku jen přidělají práci a prodlouží utrpení.
• Šetrná úprava: Vaření, dušení a pečení jsou vaši noví nejlepší přátelé. Smažení a grilování nechte až na lepší časy.
• Žádné extrémy: Ani příliš horké, ani příliš studené. Jídlo by mělo být vlažné, aby nedráždilo sliznici žaludku.

Co si tedy konkrétně dopřát?

Kromě klasických doporučení, jako je dušená mrkev a cuketa, vařená rýže a kuřecí vývar, existují i další potraviny, které mohou žaludku ulevit:

• Ovesné vločky: Jemná vláknina obsažená v ovesných vločkách pomáhá zklidnit trávicí trakt a absorbovat přebytečné kyseliny. Uvařte si kaši s vodou nebo rostlinným mlékem a přidejte trochu medu (v rozumné míře).
• Banány: Jsou lehce stravitelné a obsahují draslík, který se ztrácí při zvracení nebo průjmu.
• Jablečné pyré (bez cukru): Jablka obsahují pektin, který pomáhá zklidnit trávicí systém a regulovat stolici.
• Zázvor: Pro své protizánětlivé účinky je zázvor skvělý na nevolnost a žaludeční potíže. Zkuste si uvařit zázvorový čaj nebo přidat kousek zázvoru do jídla. (Pozor na množství, pro někoho může být příliš pálivý).
• Heřmánkový čaj: Heřmánek má zklidňující účinky a pomáhá uvolnit svaly v trávicím traktu.

Na co si dát pozor?

• Koření: Pikantní, ostré a kyselé koření je v tuto chvíli tabu. Vyhněte se chilli, pepři, česneku a octu.
• Citrusové plody: Kyselost citrusových plodů může žaludek dráždit.
• Kofein a alkohol: Tyto látky zvyšují produkci žaludečních kyselin a mohou zhoršit potíže.
• Mléčné výrobky: U některých lidí mohou mléčné výrobky zhoršovat žaludeční potíže. Zkuste je dočasně omezit a sledujte, zda se vaše symptomy zlepšují.
• Syrová zelenina: Je hůře stravitelná než vařená.

Jak jíst pro klidný žaludek:

• Malé porce: Jezte častěji, ale v malých porcích. Tím žaludek nebude přetížen.
• Důkladné kousání: Potravu dobře rozkousejte, aby se v žaludku lépe strávila.
• Pohodové prostředí: Vyhraďte si na jídlo čas a jezte v klidu, bez stresu.
• Žádné ležení po jídle: Po jídle se minimálně 30 minut vyhněte ležení, abyste předešli pálení žáhy.

Důležité: Pokud se vaše potíže zhoršují nebo trvají déle než několik dní, navštivte lékaře. Bolest žaludku může být příznakem vážnějšího onemocnění.

Paměťte, že každý žaludek je jiný a co pomůže jednomu, nemusí vyhovovat druhému. Poslouchejte své tělo a experimentujte s různými potravinami a postupy, abyste našli to, co vám nejlépe vyhovuje. A hlavně, buďte trpěliví! Uzdravení žaludku vyžaduje čas a péči.

#Bylinky #Lehké Jídlo #Zázvor