Co mít doma za potraviny?

Co mít doma za potraviny: Vytvořte si spižírnu, která vás podrží

V dnešní uspěchané době se snadno ocitneme v situaci, kdy nutně potřebujeme uvařit, ale naše lednice zeje prázdnotou. Abyste se podobným scénářům vyhnuli, je dobré mít doma vždy po ruce zásobu základních potravin. Nejenže vám to ušetří čas a peníze, ale také vám to dá jistotu, že i v případě nečekaných hostů, nachlazení nebo prostě jen lenosti dokážete vykouzlit chutné a výživné jídlo.

Začněme těmi nejdůležitějšími:

• Čerstvost především: Ovoce a zelenina by měly tvořit základ vašeho jídelníčku. Nebojte se experimentovat s méně známými druhy, zkuste si vypěstovat vlastní bylinky na parapetu nebo se pravidelně zásobujte na farmářských trzích.
• Bílkoviny pro sílu: Vejce jsou skvělým zdrojem bílkovin a dají se využít na nespočet způsobů. Pro milovníky mléčných výrobků doporučujeme mít po ruce jak čerstvé mléko a jogurty, tak i trvanlivé alternativy, jako je UHT mléko a sušené mléko do kávy.
• Tuky s rozumem: Rostlinný olej je nepostradatelný při vaření a pečení, máslo zase dodá vašim pokrmům lahodnou chuť.
• Nezapomínejte na sacharidy: Rýže, těstoviny, kuskus, quinoa… Vybírejte si celozrnné varianty, které vás déle zasytí a dodají vám více živin.
• Luštěniny – skrytí hrdinové: Čočka, fazole, cizrna… Luštěniny jsou levné, nutričně bohaté a dají se použít do polévek, salátů, pomazánek i hlavních jídel.
• Mražené poklady: Mražená zelenina a ovoce jsou skvělou alternativou čerstvých surovin, a to hlavně mimo sezónu. V mrazáku můžete mít i maso, ryby, pečivo a další potraviny, které vám usnadní život.
• Dlouhotrvající pochoutky: Konzervované ryby (tuňák, sardinky), rajčata v plechovce, cizrna v nálevu… tyto potraviny mají dlouhou trvanlivost a poslouží vám jako základ rychlých a snadných jídel.
• Suché zásoby: Ovesné vločky, müsli, ořechy a semínka, sušené ovoce, med… Ideální na zdravou snídani nebo svačinu.
• Koření a bylinky: Sůl, pepř, paprika, oregano, bazalka… Koření a bylinky dodají vašim pokrmům neodolatelnou chuť a vůni.
• Něco na zub: Černá čokoláda, popcorn, rýžové chlebíčky… Dopřejte si občas i něco dobrého, co vám zlepší náladu.

Pamatujte, že nejdůležitější je poslouchat své tělo a vybírat si potraviny, které vám chutnají a po kterých se cítíte dobře. Vytvořte si vlastní seznam základních potravin, který bude vyhovovat vašim stravovacím návykům a životnímu stylu. A nezapomeňte – jídlo by mělo být především radostí!

#Domácí Zásoby #Jídlo Pro Doma #Potraviny