Co na oběd k bramborám?

33 zobrazení
S mačkanými bramborami si skvěle pochutnáte na něčem zeleném. Zkuste mladý hrášek, fazolové lusky, chřest (třeba i jako ragú) nebo dušenou mrkev. Jemnou chuť brambor doplní i pyré z celeru nebo pastináku.
Komentář 0 líbí se mi

S čím si pochutnat na bramborách

Brambory jsou univerzální přílohou, která se hodí ke každému jídlu. Ale co si k nim dát, když chcete něco lehčího a osvěžujícího? Zde máte několik nápadů na zeleninové přílohy, které dokonale doplní chuť brambor:

  • Mladý hrášek: Sladký a křupavý mladý hrášek je klasickou přílohou k bramborové kaši.
  • Fazolové lusky: Jemné a šťavnaté fazolky dodají bramborám trochu barvy a křupavosti.
  • Chřest: Grilovaný nebo dušený chřest je delikátní a bohatý na vitamíny. Můžete ho také použít na výrobu ragú.
  • Dušená mrkev: Sladká a měkká mrkev skvěle doplní chuť brambor.
  • Pyré z celeru: Jemné a krémové pyré z celeru dodá bramborám lehkou a zdravou přílohu.
  • Pyré z pastináku: Sladké a ořechové pyré z pastináku je další skvělou volbou, která dodá bramborám trochu sladkosti.