Co nahradit místo strouhanky?

1 let před 111 zobrazení

Místo strouhanky skvěle poslouží: Mleté ovesné vločky: Nejjednodušší náhrada, suché nebo předmleté a namočené. Vždy necháme směs odpočinout, aby vločky nasákly tekutinu. Strouhaný brambor: Dodá vlhkosti a zajímavé chuti. Strouhaná zelenina: Například mrkev, květák, či cuketa, pro zdravější variantu.

Komentář 0 líbí se mi

Možná chcete zeptat na toto?Více

Čím nahradit strouhanku v receptu?

Ježišmarjá, co s tou strouhankou? V receptu na kuře na paprice, co jsem dělala 14. října v Brně, mi došla. Katastrofa!

Použila jsem mleté ovesné vločky, co jsem měla v špajzu. Byly suché, ale výsledek? No, řekněme, že to nebylo úplně ono.

Příště zkusím strouhaný brambor. To mi radila babička, když jsem jí volala v panice. Ona na to vždycky používala syrový, prý to dodá lepší chuť, než ta moje ovesná katastrofa. A taky prý to zlevní. Brambory byly tehdy levnější než ovesné vločky, 1kg za 25Kč, ovesné vločky stály 48Kč.

Zeleninu jsem nikdy nezkoušela, ale uvažuji o mrkvi, příště. Třeba to bude fajn. No, uvidíme.