Co obsahuje ovčí brynza?
Miluju ovčí bryndzu! Ta chuť je prostě božská, taková syrová a slaná. Víte, že se dělá z nepasterovaného ovčího mléka, soli a nic víc? Ten vysoký obsah tuku, skoro polovina, jí dává tu krémovou konzistenci. Pro mě je to zkrátka esence salašnické tradice a poctivé práce.
Ovčí brynza… mňam! To je prostě něco. Ta chuť, ta slanost, ta krémovost… Fakt, miluju ji! Vždyť co víc člověk potřebuje než kus dobrého chleba a pořádnou porci bryndzy? No nic! Vzpomínám si, jak jsme jednou byli na Slovensku a tam jsem si dala halušky s brynzou… Panebože, to byla nirvána! A víte, co je na tom nejlepší? Že se dělá jen z ovčího mlíka, soli, a nic víc! Žádný zbytečnosti. Prostě čistá chuť. Někde jsem četla, že je v ní skoro 50% tuku… no jo, proto je tak dobrá! Jasně, pro linii to asi žádná hitparáda není, ale co už. Občas si člověk musí dopřát, ne? A zrovna bryndza… to je pro mě symbol takové té… poctivé práce, tradice. Víte, co myslím? Jako když si představíte ty salaše, ovce… Prostě krása. A teď si představte tu bryndzu na chlebu… s cibulkou… mňam! Už se mi sbíhají sliny! Asi si ji zítra koupím. Nebo ještě dneska? 🤔
#Brynza Sůl#Mléko Ovčí#Ovčí SýrNávrh odpovědi:
Děkujeme, že jste přispěli! Vaše zpětná vazba je velmi důležitá pro zlepšení odpovědí v budoucnosti.