Co obsahuje sýr eidam?
No jo, eidam... klasika! Pasterovaný mléko, sůl, ty kultury, co z toho dělají sýr, a pak ještě nějaké ty chemikálie pro konzistenci. Upřímně? Ten chlorid vápenatý mi trochu vadí, i když vím, že je ho tam jen trošička. Raději bych si dala sýr s co nejméně uměliny, ale jinak, co se dá dělat, eidam je pořád fajn sýr na chlebíček. Hlavně, že je tučný!
Eidam… ach, ten eidam! Kdo by ho neznal, že jo? Prostě taková klasika, co se dává na chlebíčky. Vlastně… co v něm vůbec je? No, jasně, že mléko, pasterovaný samozřejmě. A sůl. A taky nějaký ty kultury, co z toho mléka udělají sýr, to je jasný. Ale co mě teda trochu štve, je ten chlorid vápenatý! Fakt, proč tam musí cpát tyhle chemikálie? Chápu, že kvůli konzistenci a tak, ale… no nic. Asi je ho tam jen trošička, ale stejně. Copak si nemůžeme dát prostě jen čistý sýr? Vzpomínám si, jak mi jednou babička vyprávěla o sýrech, co dělávala doma… žádný éčka, jen mléko, sůl a syřidlo. Kde ty časy jsou? No, zpátky k eidamu. Není to teda úplně bio, ale co už. Na chuť je fajn, hlavně když je pěkně tučný! To mám ráda. Třeba jednou narazím na eidam bez těchhle… jak se tomu říká… aditiv? A bude stejně dobrej. Nebo ještě lepší! Kdo ví? Ale zatím si asi dám tenhle z obchodu. S okurkou. Mňam!
#Mléko Eidam#Složení Sýra#Sýr EidamNávrh odpovědi:
Děkujeme, že jste přispěli! Vaše zpětná vazba je velmi důležitá pro zlepšení odpovědí v budoucnosti.