Co podávat k lososu?

Losos… mňam! Vždycky, když ho chystám, přemýšlím, co k němu. Jako jasně, brambory jsou klasika. Vařený, šťouchaný… no kdo by je nemiloval? Pamatuju si, jak mi babička dělala ty nejúžasnější šťouchaný brambory s koprem. K tomu kousek lososa a byla jsem v sedmém nebi! Ale člověk nemůže jíst pořád jen brambory, že jo?

Občas dělám bramborový salát, ten je taky super. A nebo rýži. Kuskus jsem taky zkoušela, ale… no, nic moc teda. Ale pečená zelenina s bylinkami? To je jiná! Vůně… chuť… Minule jsem pekla s tymiánem a rozmarýnem, no prostě paráda! A co teprve grilovaná cuketa k lososovi! To je kombinace, co vám vyrazí dech. Pamatuju si, jak jsme grilovali na zahradě s kamarády… ten losos s cuketou a sklenka vychlazeného bílého vína… co víc si přát? Asi jen ten klid a pohodu, co tam tehdy byla.

No a pak je tu ještě zeleninový salát. Lehký, svěží… ideální v létě. Asi jako s tím grilováním. Co myslíte? Co vy nejradši jíte k lososovi?