Co se dá přidat do domácího chleba?
No jasně, do domácího chleba se dá nacpat tolik dobrot! Já třeba miluju slunečnicová semínka a sušená rajčata, to je prostě pecka. Ale chápu, že někdo má radši ořechy nebo škvarky. Hlavně se nebát experimentovat! A s tou žitnou moukou máš pravdu, chleba pak má takovou tu správnou chlapskou hutnost. Mňam!
No jasně, co všechno se dá nacpat do domácího chleba! To je kapitola sama pro sebe, viďte? Já třeba, když peču, tak automaticky sáhnu po slunečnicových semínkách. To je pro mě taková klasika. A víte co? Když mám doma sušený rajčata naložený v oleji, tak je tam šoupnu taky! To je pak chleba úplně… ňam.
Ale chápu, že každej má rád něco jinýho. Někdo si tam dá ořechy, jiný škvarky… Brácha, ten si jednou do chleba dal olivový tapenádu. A víte co? Nebylo to špatný! Vlastně, proč se omezovat? Hlavně se nebát, no ne?
A s tou žitnou moukou… Jo! To je pravda. Žitná mouka to celý posune úplně někam jinam. Dává tomu takovou tu… já nevím… jak to říct… no prostě takovou tu správnou chlapskou hutnost. Takovou, že se ho pořádně zakousnete a víte, že jste něco jedli. Hehe.
No, já myslím, že u pečení chleba platí, že fantazii se meze nekladou. A i když se něco nepovede, no a co? Chleba je furt chleba, ne? Aspoň se člověk poučí pro příště. A hlavně, jak říkala babička: “Chleba se má jíst s láskou!” A to platí, ať už je v něm cokoliv! Tak co, co dobrýho zkusíte příště vy? Já se nechám inspirovat!
#Chleba Recepty#Chlebové Přísady#Semínka Do Chleba