Co se dá udělat z hrušek?

Hrušky… mňam! Co s nimi, co s nimi? Tolik možností, že se mi až hlava točí. Vážně, copak se dá z hrušek udělat všechno? No, skoro.

Klasika je pochopitelně povidla. Vzpomínám si, jak babička stávala u plotny a celá kuchyň voněla tou sladkou hruškovou vůní… Ach jo, nostalgie! A tyhle povidla pak mazala na chleba s máslem. Nebe v hubě!

Čatní! To je taky pecka. Minule jsem ho dělala k sýrům a vínu, když jsme měli návštěvu. Všichni se olizovali až za ušima! A víte, co je super? Že to není taková dřina, jak se zdá.

A co takhle sušené hrušky? Praktické, že? Jen tak zobat u televize… nebo si je vzít s sebou na výlet. A vydrží fakt dlouho, na rozdíl od čerstvých, které se mi doma občas zkazí dřív, než se k nim dostanu. To je pak vždycky škoda, no ne?

Kompot… to je taková moje vzpomínka na dětství. Maminka ho vařila s hřebíčkem a skořicí. Mmm, osladí mi den i teď. Obzvlášť v zimě, když je venku šero a zima.

No a pro ty nejmenší, moje malá neteř ho zbožňuje, je tu přesnídávka. Rychlovka a zdravé mlsání. Kam se hrabe kupovaná!

Hruškový med? No, to je teda kalorická bomba, ale jednou za čas… proč ne? Sladká odměna po náročném dni!

A pečení! To je kapitola sama pro sebe. Koláče, buchty, řezy… A co třeba hruškový crumble? Ten jsem dělala minulý týden. Manžel se mohl utlouct! Někde jsem četla, že hrušky obsahují spoustu vitamínů, nevím kolik přesně, ale prostě jsou zdravé. Takže mlsat se dá i zdravě, ne? 😉