Co uvařit rychle a levně?

Rychlé a levné večeře, které nezruinují peněženku

Hledáte inspiraci na rychlou a levnou večeři, která nezabere hodiny v kuchyni a zároveň potěší vaše chuťové buňky? Zapoměňte na instantní nudle a objevte s námi pár receptů, které vás překvapí svou jednoduchostí a cenovou dostupností.

Základem levného vaření je chytré nakupování a využití sezónních surovin. Brambory, těstoviny, rýže nebo luštěniny tvoří skvělý základ mnoha jídel a v kombinaci s dostupnou zeleninou a menším množstvím masa či sýra vytvoříte syté a chutné pokrmy.

Pro milovníky masa:

• Express kuřecí prso s pórkem a žampiony: Nakrájené kuřecí prso orestujte na pánvi s cibulkí, přidejte pórek a žampiony, osolte, opepřete a duste do změknutí. Podávejte s rýží nebo bramborovou kaší. Tip: Pro ještě rychlejší variantu použijte mraženou zeleninovou směs.
• Domácí kuřecí stripsy jinak: Kuřecí prsa nakrájejte na proužky, obalte v mouce smíchané s kořením (paprika, kari, česnek) a opečte na pánvi. Podávejte s dipem z bílého jogurtu a bylinek. Ošizením strouhanky ušetříte čas i peníze.
• Pečený uzený bůček s bramborami: Klasika, která nikdy nezklame. Uzený bůček nakrájejte na kostky, promíchejte s nakrájenými bramborami, cibulí a kořením a pečte dozlatova. Rychlá příprava a minimum špinavého nádobí.

Vegetariánské a rybí varianty:

• Aglio olio se sušenými rajčaty: Uvařte špagety, na pánvi orestujte česnek s chilli papričkou, přidejte sušená rajčata, olivový olej a špagety. Promíchejte a podávejte s parmazánem. Levné, rychlé a s intenzivní chutí.
• Kuskus se zeleninou: Kuskus zalijte horkou vodou, nechte nabobtnat a smíchejte s orestovanou zeleninou (mrkev, cuketa, cibule, paprika). Doplňte o hrst nasekaných bylinek.
• Tortilla s uzeným lososem: Tortillu potřete smetanovým sýrem, obložte uzeným lososem, rukolou a zakápněte citronovou šťávou. Svižné a zdravé jídlo plné omega-3 mastných kyselin.

Další rychlé a levné tipy:

• Sendvič s pestem: Bagetu naplňte pestem, rajčaty, mozzarellou a šunkou. Ideální pro rychlou večeři či svačinu.
• Zapečené zrníčkové brambory: Zrníčkové brambory uvařte do poloměkka, nakrájejte na poloviny, posypte sýrem a kořením a zapečte v troubě.

S trochou fantazie a šikovnosti si můžete připravit chutnou a levnou večeři i s omezeným rozpočtem. Experimentujte s dostupnými surovinami a objevujte nové chutě!

#Levné Jídlo #Rychlá Večeře #Rychlovka