Co vařit ze sušených hub?

1 let před 71 zobrazení

Sušené houby skvěle oživí polévky, omáčky a dušená jídla. Před použitím je nechte důkladně namočit v teplé vodě. Vodu po namáčení nevyhazujte, je plná chuti a skvěle se hodí do omáček. Vyzkoušejte je v houbových rizotech, těstovinách s houbovou smetanovou omáčkou, nebo je použijte do nádivky. Jemně nasekané dodají skvělou chuť i do pomazánek. Sušené houby jsou skvělou zásobou chutě na celou zimu!

Komentář 0 líbí se mi

Možná chcete zeptat na toto?Více

Co se dá připravit ze sušených hub?

Co se dá uvařit ze sušených hub? No, to je otázka, co? Já mám se sušenýma houbama historky, jak když jsem s babičkou v srpnu (jo, pamatuju si to přesně, protože jsme vždycky sbírali před poutí) na Vysočině (u Nového Města na Moravě, to místo fakt miluju) nacházeli ty nejlepší hřiby. A víš co? Nejlepší je houbová polívka, poctivá, se smetanou. Mňam!

Zkusila jsem i rizoto. Nejdřív jsem ty houby namočila (někdy i přes noc, ale to se mi občas nechce čekat), pak jsem je nakrájela a přidala k rýži. Fakt super. A co teprve houbová omáčka k masu? Tu dělám skoro pořád!

Někdy z nich udělám takovou směs na topinky. Prostě je orestuju s cibulkou a česnekem. Fakt bomba. A co těstoviny s houbovou omáčkou? To je tutovka, když nevím, co vařit. Fakt je to s nima jednoduchý a vždycky to chutná skvěle.

Jo a jednou jsem viděla, že se dají i pomlít a přidat do masových kuliček, aby měly takovou tu lesní vůni. Sice jsem to ještě nezkoušela, ale chystám se na to. Myslím, že to bude mňamka. Takže tak, ze sušených hub se dá fakt kouzlit. A hlavně, voní to pak po celým bytě lesem. A to já mám ráda, no.