Co z kuřecích prsou pro děti?

Kuřecí prsa pro děti: Více než jen nudná filátka

Kuřecí prsa jsou pro děti skvělým zdrojem bílkovin, ale často se stávají obětí stereotypu suchého a bezchutného jídla. Přitom s trochou fantazie se dají proměnit v lahodné pokrmy, které si zamilují i ti nejmlsnější jazýčci. Základní recept s orestovanou cibulí, mrkví a paprikou je dobrý začátek, ale co takhle jít ještě dál?

Hravé tvary a pestré chutě:

Děti milují jídlo, které je baví. Zkuste kuřecí prsa nakrájet na zajímavé tvary – proužky, kostičky, nebo s pomocí vykrajovátek na hvězdičky či srdíčka. Obalte je v sezamových semínkách, strouhance s parmazánem nebo v rozdrcených kukuřičných lupínkách a upečte v troubě dozlatova. Křupavý obal a hravý tvar je zaručeně zaujmou.

Tajemství šťavnatosti:

Aby kuřecí prsa nebyla suchá, je důležité je nepřepéct. Marináda z jogurtu, citronové šťávy a koření jim dodá nejen šťavnatost, ale i zajímavou chuť. Skvěle se hodí i marináda z medu, sójové omáčky a zázvoru pro asijskou inspiraci.

Kreativní kombinace:

Nebojte se experimentovat s různými kombinacemi chutí. Kuřecí prsa se skvěle doplňují s ovocem – zkuste je podávat s pečenými jablky, meruňkami nebo ananasem. Nebo je přidejte do zeleninového kari s kokosovým mlékem.

Tipy pro vybíravé jedlíky:

• Zapojte děti do vaření! Nechte je míchat ingredience, krájet zeleninu nebo tvarovat kuličky z masa. Společná příprava jídla zvyšuje šanci, že ho s chutí snědí.
• Servírujte kuřecí maso s oblíbenými přílohami, jako jsou bramborová kaše, rýže nebo těstoviny.
• Skvělým způsobem, jak propašovat do dětí zeleninu, je rozmixovat ji do omáčky k masu.
• Nezoufejte, pokud vaše dítě kuřecí prsa zrovna nemusí. Existuje spousta dalších zdravých a chutných alternativ, jako jsou ryby, luštěniny nebo tofu.

S trochou kreativity a trpělivosti můžete z kuřecích prsou vykouzlit jídla, která si vaše děti zamilují a která jim dodají potřebné živiny pro zdravý růst a vývoj.