Co ze zbylého pečeného kuřete?

Co s tím zbylým pečeným kuřecím? Vymyslete si znovu večeři!

Pečené kuře, poklad nedělního oběda, nám často zanechává zbytky, které se ale dají snadno proměnit v další skvělé jídlo. Vyhodit ho? To by byla škoda! Zde je několik tipů, jak zbytky pečeného kuřete efektivně a chutně využít:

1. Kuřecí topinky – rychlá večeře pro mlsné jazýčky:

Odkrojte maso z kosti, nadrťte ho vidličkou a smíchejte s trochou výpeku z pečení pro extra chuť. Na opečené plátky chleba nebo toustového chleba rozprostřete směs, posypte strouhaným sýrem (cheddar, eidam, či sýr dle chuti) a zapékejte v troubě, dokud sýr není roztavený a zlatavý. Můžete přidat i nasekanou cibulku, papriku, rajčata – fantazii se meze nekladou!

2. Sytý kuskus s kuřecím – ideální pro zdravý a rychlý oběd:

Uvařte kuskus dle návodu na obalu. Mezitím si nasekejte kuřecí maso na menší kousky. Do hotového kuskusu vmíchejte kuřecí maso, nasekanou zeleninu (např. papriku, hrášek, kukuřici), a dochuťte ho olivovým olejem, solí, pepřem a dle chuti bylinkami (petrželka, oregano). Pro extra sytost můžete přidat i hrst sušených rajčat nebo olivy.

3. Zeleninový salát s kuřecím – lehká a zdravá večeře:

Vylepšete váš oblíbený zeleninový salát o bílkoviny a chuť z pečeného kuřete! Přidejte do salátu natrhané kuřecí maso, které dodá salátu nejen bílkoviny, ale i šťavnatost. Výborně se k němu hodí saláty s pečenou zeleninou, listové saláty, nebo například salát řecký.

4. Magický výpek – univerzální dochucovadlo:

Výpek z pečení kuřete je poklad! Nevylijte ho! Přidejte ho do dušené zeleniny pro hlubší chuť a aroma, použijte ho k dochucení omáček k masu nebo ho vmíchejte do krémového rizota, které tím získá sametovou konzistenci a lahodnou chuť.

Tip navíc: Zbytky pečeného kuřete se dají skvěle zamrazit. Před zmrazením je však důležité maso rozdělit na menší porce, aby se po rozmrazení snadno použilo.

Tak neváhejte a pusťte se do kulinářského experimentování! Zbytky pečeného kuřete se mohou stát základem pro mnoho dalších chutných pokrmů. Dobrou chuť!