Co ze zbytků masa?

47 zobrazení
No jasně, zbytek masa? To je poklad! Neházej to hned do koše. Já osobně miluju, když si z toho udělám rychlou omáčku na těstoviny. Prostě orestuju cibulku, přidám na kostičky nakrájený maso, rajčatový protlak, bylinky a nechám to chvilku povařit. Mňam! A když mám chuť na něco jiného, tak k tomu přidám uvařenou rýži a zeleninu a je z toho takové falešné rizoto, ale chutná to skvěle.
Komentář 0 líbí se mi

Co se zbytkama masa? No jasně, zbytek masa... To je fakt poklad, ne? V žádným případě to hned neházejte do koše! Já, upřímně, úplně zbožňuju, když si z toho udělám takovou rychlovku, omáčku na těstoviny. Víte co? Prostě na olivovým oleji osmažím cibulku, takovou do zlatova, a pak k tomu přidám maso, co mi zbylo, nakrájený na malý kostičky. No a pak rajčatovej protlak, k tomu hodně bylinek, jaký zrovna mám doma – bazalku, oregano, co se mi namane. A nechám to chviličku povařit, fakt jen tak, aby se ty chutě propojily. No a mňam! To je prostě ráj v hubě. A víte co je na tom nejlepší? Že je to fakt hned.

A když zrovna nemám náladu na těstoviny, což se taky stává, co si budeme povídat, tak k tomu prostě uvařím rýži. No a k tomu nakrájím nějakou tu zeleninu, co mám v lednici. Třeba mrkev, hrášek, kukuřici... A je z toho takovej... no, falešný rizoto, no. Ale chutná to skvěle! A navíc je to super způsob, jak se zbavit tý zeleniny, co už nevypadá úplně fresh. Takže žádný vyhazování, lidi! Co na to říkáte? Zkusíte to taky? Protože já za to ručím, fakt!