Jak dlouho dělat vepřové maso na pánvi?
12 zobrazení
Vepřovou panenku na pánvi připravujte jako minutku. Z každé strany ji opečte přibližně 5 minut, doba závisí na požadovaném stupni propečení. Pro dokonale propečené maso ji můžete krátce, asi 8-10 minut, dopéct v troubě. Stačí ji okořenit solí a pepřem, skvěle se hodí i bylinky nebo obalení ve slanině.
Možná se chcete zeptat? Zobrazit více
Jak dlouho péct vepřové maso na pánvi?
Vepřová panenka na pánvi je skvělou volbou pro rychlý a chutný oběd či večeři. Doba přípravy závisí na požadovaném stupni propečení.
Pro minutkové propečení:
- Opečte vepřové maso z každé strany po dobu přibližně 5 minut. Doba se může mírně lišit v závislosti na tloušťce a velikosti masa.
- Maso bude mít světle růžový střed a bude šťavnaté.
Pro důkladnější propečení:
- Po minutkovém opečení vložte maso do trouby předehřáté na 175 °C.
- Dopékejte přibližně 8-10 minut.
- Maso bude mít rovnoměrně růžovou barvu a bude plně propečené.
Tipy pro dokonalé vepřové maso na pánvi:
- Použijte kvalitní vepřovou panenku, která je jemnější a chutnější.
- Maso před opékáním osolte a opepřete.
- Pro extra chuť můžete přidat bylinky, jako je tymián nebo rozmarýn.
- Maso můžete obalit ve slanině, která dodá chuť a šťavnatost.
- Nenechávejte maso příliš dlouho na pánvi, jinak bude tuhé.
- Po opečení nechte maso před krájením pár minut odpočinout, aby se šťávy rovnoměrně rozložily.
Návrh odpovědi:
Děkujeme, že jste přispěli! Vaše zpětná vazba je velmi důležitá pro zlepšení odpovědí v budoucnosti.