Jak dlouho mohou být rohlíky v mrazáku?

Jak dlouho vydrží rohlíky v mrazáku?

Rohlíky patří mezi základní potraviny v mnoha domácnostech. Pokud je chcete uchovat na delší dobu, mrazení je vhodnou volbou. Rohlíky si v mrazáku zachovají svou kvalitu až tři měsíce.

Postup mrazení:

• Rohlíky nakrájejte na plátky nebo nechte celé.
• Umístěte je do vzduchotěsných sáčků nebo nádob.
• Než sáčky uzavřete, vymačkejte z nich co nejvíce vzduchu.
• Označte sáčky datem zmrazení.

Rozmrazování:

Pro optimální výsledek rozmrazujte rohlíky pomalu při pokojové teplotě. Obvykle to trvá několik hodin.

• Rohlíky vyjměte ze sáčku a nechte je rozmrznout na talíři nebo na mřížce.
• Nerozmrazujte je v mikrovlnné troubě, protože by mohly ztvrdnout.

Po rozmrazení budou rohlíky chutnat téměř jako čerstvé a zachovají si svou vláčnost.

Delší skladování:

Rohlíky je možné v mrazáku uchovávat i déle než tři měsíce, ale jejich chuť a struktura se mohou začít zhoršovat. Pokud plánujete rohlíky skladovat v mrazáku po delší dobu, je nejlepší je zamrazit co nejdříve po upečení, aby si zachovaly svou původní kvalitu.