Jak dlouho ohřívat kukuřici v mikrovlnce?

Zapomeňte na kino! Domácí popcorn z mikrovlnky – rychlý trik pro dokonalý požitek

Kdo by nemiloval křupavý, voňavý popcorn? Jen si vzpomeňte na vůni linoucí se z kin a lunaparků! Ale proč se omezovat na speciální příležitosti, když si tuto lahodnou pochoutku můžete připravit doma během pár minut? A co víc, bez složitého nádobí a s minimálním úklidem? Zapomeňte na komplikované popcornovače a zdlouhavé smažení v hrnci. Ukážeme vám, jak na to v mikrovlnce a s překvapivě jednoduchým trikem.

Většina článků o popcornu z mikrovlnky se soustředí na předpřipravené sáčky. My vám ale ukážeme, jak si připravit popcorn z obyčejných kukuřičných zrn, a to jen za pomoci papírového sáčku! Je to levnější, ekologičtější a dává vám plnou kontrolu nad přidanými ingrediencemi.

Co budete potřebovat:

• Kukuřičná zrna na popcorn: Koupíte je v každém supermarketu.
• Papírový sáček: Ideální je ten klasický hnědý sáček, ve kterém se prodává pečivo. Měl by být dostatečně velký, aby se v něm zrna měla prostor rozvinout.
• Sešívačka (volitelné): Pro lepší zajištění sáčku.
• Mikrovlnná trouba: Samozřejmě!
• Ingredience na dochucení (volitelné): Sůl, máslo, koření… fantazii se meze nekladou!

Postup krok za krokem:

1. Odměřte si kukuřici: Záleží na velikosti sáčku a vaší chuti. Na začátek zkuste asi 1/4 až 1/2 hrnku kukuřičných zrn. Menší množství sníží riziko, že se zrna spálí.

2. Nasypte zrna do sáčku: Kukuřici vložte do papírového sáčku.

3. Zahněte vršek sáčku: Vrchní okraj sáčku dvakrát přehněte, aby se během ohřevu neotevřel. Pro jistotu můžete okraj zajistit sešívačkou, zejména pokud máte sáček menší a hrozí, že se během praskání zrn roztrhne.

4. Vložte do mikrovlnky: Sáček postavte do mikrovlnky a ujistěte se, že se ničeho nedotýká.

5. Ohřívejte: Zapněte mikrovlnku na plný výkon (obvykle 700-1000W). Doba ohřevu se pohybuje mezi 2-4 minutami. To je klíčový moment!

   • Sledujte pozorně: Poslouchejte, jak zrna praskají.
   • Kdy vypnout? Jakmile se interval mezi jednotlivými prasknutími zpomalí na 2-3 sekundy, okamžitě mikrovlnku vypněte! To je signál, že většina zrn už praskla a další ohřívání by vedlo ke spálení.

6. Opatrně vyjměte: Sáček je horký! Použijte kuchyňské chňapky. Otevřete sáček s opatrností, unikající pára je také horká!

7. Dochuťte: Horký popcorn osolte, polijte rozpuštěným máslem, posypte kořením… cokoliv si přejete!

Tipy a triky pro dokonalý popcorn z mikrovlnky:

• Síla mikrovlnky: Každá mikrovlnka je jiná. Doba ohřevu se může lišit. Sledujte pozorně první várku a příště už budete vědět, jak dlouho ohřívat ve vaší mikrovlnce.
• Spálená zrna: Pokud se vám popcorn často pálí, zkuste příště o pár sekund zkrátit dobu ohřevu.
• Nevypraskaná zrna: Pokud vám zůstane v sáčku hodně nevypraskaných zrn, můžete je zkusit znovu ohřát. Ale buďte opatrní, aby se nespálily! Spálená zrna z sáčku odstraňte.
• Recyklace: Papírový sáček můžete po vychladnutí recyklovat.
• Experimentujte s příchutěmi: Zkuste popcorn ochutit skořicí a cukrem, chilli, parmazánem nebo třeba Nutellou!

Proč si vybrat tento postup?

• Levnější: Kukuřičná zrna jsou výrazně levnější než předpřipravené popcornové sáčky.
• Zdravější: Sami si kontrolujete, co si do popcornu přidáte. Vyhnete se tak zbytečným konzervantům a nadměrnému množství soli a tuku.
• Ekologičtější: Minimalizujete odpad.
• Zábavné: Vyzkoušejte různé příchutě a experimentujte!

Užijte si svůj domácí popcorn! Je to skvělý snack k filmu, na večírek s přáteli nebo jen tak na chuť. Dobrou chuť!