Jak dlouho opekat houby?

1 zobrazení

No, tak to slyším poprvé, že by houby byly těžko stravitelné. Já je sice smažím taky déle, takových 15 minut, ale spíš proto, aby se pořádně propekly a zhnědly. Ta křupavá kůrka je prostě nejlepší! A co se týče problémů, tak si spíš dávám pozor, abych nesmažila něco jedovatého, než abych se bál o trávení. Ale je fakt, že po smažených houbách se mi občas těžko dýchá, asi to nebude úplně dietní záležitost.

Návrh 0 líbí se

Houby a trávení… Fakt? Vždyť já je miluju! Opražený, dozlatova. Mňam! Jasně, smažím je dýl, patnáct minut klidně, ale ne kvůli nějakýmu trávení, ale protože… no, protože ta kůrčička! Ta křupavost! Bez toho to prostě nejde. A upřímně, kdybych se měla bát o trávení u každé dobroty, tak asi nejím nic, ne? Spíš si dávám bacha, abych nesebrala muchomůrku, to je jasný. Ale aby mi vadilo trávení hub? No to snad ne… I když… jednou, to si pamatuju, jsem se jich fakt přejedla. Smaženice, brambory, no prostě hody. A pak mi bylo… no, dejme tomu, že se mi moc dobře nedýchalo. Asi trochu moc tuku, co? Takže jo, možná na tom něco bude. Ale abych se kvůli tomu hub vzdala? To ani náhodou! Radši si dám menší porci. Nebo si k nim dám něco lehčího. Salát třeba? Hmm… Asi jo. Ale ty houbičky, ty prostě musí bejt!