Jak dlouho pečeme těstoviny?

Pečení těstovin v troubě: Zapomeňte na vaření, vsaďte na křupavost!

Už vás nebaví klasické vaření těstovin? Chcete vyzkoušet něco nového, neotřelého a přitom nesmírně jednoduchého? Představujeme vám metodu pečení syrových těstovin v troubě, která vám ušetří čas, nádobí a navíc dodá těstovinám jedinečnou texturu. Žádná přebytečná voda, žádné slepování. Jen křupavý, zlatavý povrch a dokonale upečené těstoviny!

Proč zkusit pečené těstoviny?

• Žádné vaření: Ušetříte si čas a námahu spojenou s hlídáním hrnce a sléváním vody.
• Křupavý povrch: Díky pečení získají těstoviny neodolatelnou křupavou kůrku, kterou při klasickém vaření nedosáhnete.
• Minimum nádobí: Jedna zapékací mísa je vše, co budete potřebovat.
• Snadná příprava: Stačí nasypat, posypat a péct. Ideální i pro začátečníky.
• Nekonečné možnosti: Můžete experimentovat s různými druhy těstovin, sýrů, koření a bylinek.

Jak na to?

1. Předehřejte troubu: Troubu předehřejte na 200 °C (horkovzdušnou na 180 °C). Je důležité, aby byla trouba dobře vyhřátá, abyste dosáhli rovnoměrného propečení a křupavé kůrky.

2. Připravte si zapékací mísu: Vyberte si zapékací mísu o vhodné velikosti. Neměla by být příliš velká, aby se těstoviny rozprostřely v rovnoměrné vrstvě.

3. Nasypte syrové těstoviny: Syrové těstoviny nasypte do zapékací mísy a rovnoměrně je rozprostřete. Můžete použít jakýkoliv druh suchých těstovin, jako jsou penne, fusilli, farfalle, nebo dokonce i kratší špagety.

4. Vytvořte křupavou krustu: V misce smíchejte strouhanku se strouhaným parmazánem. Můžete přidat i další sýry, například cheddar, mozzarellu nebo gorgonzolu. Směs dobře promíchejte a rovnoměrně posypte těstoviny. Pro ještě intenzivnější chuť můžete přidat i oblíbené koření, jako je sušený česnek, oregano, bazalka nebo chilli.

5. Pečte v předehřáté troubě: Pečte v předehřáté troubě, dokud povrch nezezlátne a strouhanka nezačne být křupavá, obvykle to trvá zhruba 15-20 minut. Doba pečení se může lišit v závislosti na typu těstovin a vaší troubě. Průběžně kontrolujte, aby se těstoviny nepřipálily.

6. Servírování: Po upečení nechte těstoviny chvíli vychladnout a poté podávejte. Můžete je servírovat samotné, s omáčkou dle vlastního výběru, nebo jako přílohu k masu či zelenině.

Tipy a triky pro dokonalé pečené těstoviny:

• Pro ještě bohatší chuť: Před pečením můžete těstoviny pokapat olivovým olejem.
• Experimentujte s kořením: Nebojte se experimentovat s různými druhy koření a bylinek.
• Přidejte zeleninu: Do zapékací mísy můžete přidat i nakrájenou zeleninu, jako jsou rajčata, cibule, paprika nebo cuketa.
• Pečené těstoviny jako základ pro lasagne: Upečené těstoviny můžete použít jako základ pro přípravu lasagní.
• Udělejte si zásobu: Upečené těstoviny můžete skladovat v lednici po dobu několika dní a ohřát je v troubě nebo na pánvi.

Pečení těstovin v troubě je skvělý způsob, jak si připravit rychlý, chutný a neobvyklý pokrm. Vyzkoušejte tuto jednoduchou metodu a uvidíte, že se stane vaším oblíbeným způsobem přípravy těstovin! Dobrou chuť!