Jak dlouho péct bulky na hamburger?

Jak dlouho péct bulky na hamburger

Pečení bulky na hamburger je klíčovým krokem pro přípravu lahodných hamburgerů doma. Zde je návod, jak dosáhnout dokonalých bulkek na hamburger, které se rozplývají v ústech:

Postup:

1. Připravte těsto: Připravte těsto na bulky na hamburger podle zvoleného receptu.

2. Formujte bulky: Vyválejte těsto na plochu o tloušťce asi 1,5 cm. Pomocí vykrajovátka nebo nože vytvarujte jednotlivé bulky.

3. Nechte kynout: Bulky umístěte na plech vyložený pečicím papírem a přikryjte utěrkou. Nechte kynout na teplém místě po dobu 30-45 minut, nebo dokud se nezdvojnásobí.

4. Předehřejte troubu: Předehřejte troubu na 190 °C.

5. Pečení: Umístěte plech s bulky do předehřáté trouby a pečte asi 13 minut, nebo dokud nejsou bulky zlatavě hnědé a duté při poklepání.

6. Vyjměte a nechte vychladnout: Vyjměte bulky z trouby a nechte vychladnout na drátěné mřížce po dobu 15-20 minut.

7. Rozřízněte: Poté, co bulky vychladnou, je můžete rozříznout a naplnit svými oblíbenými ingrediencemi na hamburgery.

Tipy:

• Pro křupavější kůrku potřete bulky rozšlehaným vejcem před vložením do trouby.
• Pro měkčí bulky potřete bulky rozpuštěným máslem po vyndání z trouby.
• Čas pečení může mírně kolísat v závislosti na velikosti a hustotě bulek.
• Pokud nemáte vykrajovátko na bulky, můžete použít hrnek nebo sklenici k vykrojení kruhů z vyváleného těsta.

#Bulky Hamburger #Doba Pečení #Recept