Jak dlouho péct kuřecí stehna s bramborem?

Jak dlouho péct kuřecí stehna s brambory?

Kuřecí stehna s brambory jsou snadný a chutný pokrm, který je vhodný pro oběd či večeři. Doba pečení se může lišit v závislosti na velikosti masa a brambor, obecně však platí následující doporučení:

1. Připravte si suroviny: Kuřecí stehna omyjte a osušte, brambory oloupejte a nakrájejte na menší kousky.
2. Smíchejte suroviny: V míse smíchejte kuřecí stehna, brambory, olivový olej, sůl a pepř.
3. Pečte: Vložte směs do pekáče a pečte v troubě vyhřáté na 190 °C po dobu 35–40 minut.
4. Zkontrolujte propečenost: Po uplynutí stanovené doby pečení vyjměte pekáč z trouby a zapíchněte špíz nebo vidličku do masa. Pokud vytéká čirá šťáva, je pokrm hotový. V opačném případě pečte ještě několik minut, dokud maso není propečené.
5. Dopečení: Po vyjmutí z trouby nechte pokrm chvíli stát pod alobalem, aby se šťávy rovnoměrně rozložily. Poté odklopte alobal a nechte dopéct dozlatova, přibližně 5–10 minut.

Tipy:

• Pro křupavější kůrku potřete kuřecí stehna před pečením lžící medu nebo javorového sirupu.
• Brambory můžete nakrájet na různé tvary, například na kostky, plátky nebo hranolky.
• K ochucení pokrmu můžete přidat další bylinky a koření, například tymián, rozmarýn nebo česnekový prášek.
• Podávejte s oblíbenou přílohou, například rýží, kuskusem nebo zeleninovým salátem.