Jak dlouho péct kynuté koláče?

1 let před 121 zobrazení

Kynuté koláče? Ne, tyhle ne! Těsto se nechává odpočívat, ne kynout. Po tvarování a naplnění pečte na plechu s pečícím papírem při 170 °C. Doba pečení je individuální, ale pohybuje se mezi 20 a 30 minutami. Sledujte zhnědnutí a pevnou konzistenci.

Komentář 0 líbí se mi

Možná chcete zeptat na toto?Více

Jak dlouho péct domácí kynuté koláče?

Ježiš, koláče… to byl fofr. 27. května, u babičky na chatě, vypadalo to hrozně jednoduše.

Těsto? Měkčí než mimino, fakt. To jsem si myslela, že to bude hračka, ale ruce jsem si málem odřela. Tvarovat se to dalo, ale s bojem.

Náplň? Švestková, klasika. Babička měla vždycky ty nejlepší švestky. Pamatuju si, jak voněly.

Pečení… 170 stupňů, to jsem dodržela. Dvacet minut? To bylo málo! Spíš tak pětadvacet, třicet minut. Zlatohnědé byly až pak. A voňavé… ach jo.