Jak dlouho péct lilek na kolečka?

1 let před 22 zobrazení

Doba pečení lilků nakrájených na kolečka závisí na jejich tloušťce a teplotě trouby. Při 200 °C se však obvykle pečí 30–35 minut, dokud nezměknou a nezačnou lehce hnědnout. Pro dokonalou křehkost doporučujeme je péct s kousky citronu, který jim dodá šťavnatost.

Komentář 0 líbí se mi

Možná chcete zeptat na toto?Více

Pečené kolečka lilku: Jak dlouho a pro dokonalou chuť?

Lilek, tato všestranná zelenina s jemně nasládlou chutí, se skvěle hodí pro pečení. Ať už ho plánujete použít do salátu, na sendvič nebo jako přílohu, pečené kolečka lilku vás nezklamou. Důležité je ale vědět, jak dlouho je péct, aby byly dokonale měkké a zároveň lehce opečené.

Doba pečení se odvíjí od tloušťky koleček a teploty trouby. Obecně platí, že při 200 °C se kolečka lilku o tloušťce cca 1 cm pečou 30–35 minut. Během pečení je dobré je alespoň jednou otočit, aby se propekly rovnoměrně z obou stran. Hotové kolečka lilku by měla být měkká, lehce zhnědlá a na dotek by se měla propadat.

Pro ještě lahodnější výsledek vyzkoušejte trik s citronem. Před pečením pokapejte kolečka lilku čerstvou citronovou šťávou a vložte mezi ně plátky citronu. Citron dodá lilku osvěžující chuť a zároveň mu pomůže udržet si krásnou barvu během pečení.

Pečené kolečka lilku můžete dále dochutit podle chuti. Skvěle se hodí bylinky jako oregano, tymián nebo bazalka, česnek, chilli papričky nebo různé druhy sýrů. Fantazii se meze nekladou!