Jak dlouho péct syrovou sekanou?
Sekaná se peče v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 60 minut. Důležité je, aby sekaná měla zlatavý a křupavý povrch. Pečení sekané je jednoduché a rychlé.
Jak dlouho péct sekanou v troubě?
Sekanou peču tak hodinu. Zlatavá kůrčička je pro mě signál, že je hotovo.
Vždycky ji vyndám z obalu a dám na plech. Troubu rozehřeju na 180 stupňů.
Minule, 15. května, jsem pekla sekanou u babičky v Brně. Koupila ji v malém řeznictví u náměstí, stála asi 120 Kč. Pekla se přesně hodinu a deset minut.
Byla výborná, šťavnatá, prostě dokonalá. Babička vždycky peče sekanou o něco déle, říká, že je pak lepší. Asi má pravdu.
Jak dlouho a na kolik stupňů péct sekanou?
180°C. Hodina. Podlévat.
- Teplota: 180°C. Stabilní.
- Doba: 60 minut. Orientační. Záleží na velikosti. A troubě.
- Voda: 1 cm v pekáčku. Podlévat výpekem. Pro šťavnatost.
Bramborová kaše. Máslo. Pažitka. Okurky. Klasika. Dobrá volba. Ale ne nutná.
Peču sekanou jinak. 200°C. 50 minut. V alobalu. S cibulí uvnitř. Pak alobal otevřu. Dopeču 10 minut. Kůrka. Moje preference. Jméno: Karel.
#Doba Pečení #Recepty #Syrová SekanáNávrh odpovědi:
Děkujeme, že jste přispěli! Vaše zpětná vazba je velmi důležitá pro zlepšení odpovědí v budoucnosti.