Jak dlouho se dělá losos v troubě?

Jak dlouho péct lososa v troubě

Příprava lahodného pečeného lososa v troubě je jednoduchý a rychlý proces. Zde jsou podrobné pokyny, které zajistí perfektní propečení.

Předehřejte troubu

Prvním krokem je předehřátí trouby na 200 °C (180 °C s ventilátorem). Díky tomu se losos rychle opeče zvenku a uvnitř zůstane šťavnatý.

Připravte lososa

Před vložením do trouby každý filet potřete lžičkou medu. Med dodá lososovi sladkost a zlatavou barvu. Poté lososa opepřete a poklaďte semínky podle chuti.

Pečte po dobu 15 minut

Lososa pečte v předehřáté troubě po dobu přibližně 15 minut. Doba pečení se může mírně lišit v závislosti na tloušťce filetů.

Jak zjistit, zda je losos upečený

Existuje několik způsobů, jak zjistit, zda je losos upečený. Nejsnazší metodou je použít vidličku. Jemně píchněte do nejsilnější části filetu. Pokud se snadno odlupuje, je losos hotový.

Dalším ukazatelem propečení je barva. Upečený losos by měl být uvnitř světle růžový a na okrajích bílý.

Tipy pro dokonalý pečený losos

• Použijte čerstvý losos pro nejlepší chuť.
• Nepřeplňujte plech na pečení. Ryba potřebuje prostor, aby se mohla rovnoměrně upéct.
• Pečte lososa na plechu pokrytém pergamenovým papírem pro snadné čištění.
• Podávejte pečeného lososa s vaší oblíbenou přílohou, jako je rýže, brambory nebo grilovaná zelenina.

#Doba Pečení #Losos Trouba #Pečení Losos