Jak dlouho se peče Bramborák v troubě?
Bramborák pečený v troubě vyžaduje vymaštěný plech i povrch těsta. Peče se při 180 °C zhruba 25–30 minut, dokud nezezlátne a není křupavý.
Jak dlouho se peče bramborák v troubě?
Bramborák pečený v troubě je chutnou alternativou k tradičnímu smaženému bramboráku. Díky pečení je pokrm lehčí a zdravější. Navíc se při pečení v troubě nemusíte obávat rozstříkaného oleje.
Doba pečení bramboráku v troubě
Doba pečení bramboráku v troubě závisí na tloušťce těsta a použité troubě. Orientační doba pečení je:
- 25–30 minut pro tenké těsto (přibližně 5 mm)
- 30–35 minut pro středně silné těsto (přibližně 7 mm)
- 35–40 minut pro silné těsto (přibližně 10 mm)
Jak poznat, že je bramborák hotový
Hotový bramborák získá zlatavou barvu a bude křupavý. Chcete-li mít jistotu, můžete jej propíchnout špejlí. Pokud vyjde špejle čistá, je bramborák propečený.
Tipy pro úspěšné pečení bramboráku v troubě:
- Použijte vymaštěný plech i povrch těsta, aby se nepřilepil.
- Pečte bramborák při teplotě 180 °C.
- Během pečení bramborák jednou otočte, aby se propekl rovnoměrně.
- Pokud máte rádi křupavější bramborák, můžete ho před pečením potřít rozpuštěným máslem nebo olivovým olejem.
- Podávejte bramborák s oblíbenými ingrediencemi, jako je kysaná smetana, nastrouhaný sýr nebo jarní cibulka.
Návrh odpovědi:
Děkujeme, že jste přispěli! Vaše zpětná vazba je velmi důležitá pro zlepšení odpovědí v budoucnosti.