Jak dlouho se pečou krůtí plátky v troubě?
Pečení krůtích plátků závisí na jejich tloušťce a preferované propečení. V troubě předehřáté na 200 °C se obvykle pečou 45–60 minut. Po 20 minutách je vhodné maso vyjmout, potřete medem a dopéct do požadované křehkosti. Doporučuje se používat teploměr na maso pro přesné určení propečení.
Krůtí plátky v troubě: rychlá a šťavnatá večeře
Krůtí plátky představují skvělou volbu pro rychlou a zdravou večeři. Jsou lehké, snadno se připravují a nabízejí široké spektrum možností pro dochucení. A co je nejlepší, jejich pečení v troubě je hračka!
Jak dlouho se pečou krůtí plátky?
Délka pečení závisí na tloušťce plátků a preferovaném stupni propečení. Obecně se ale dá říct, že v troubě předehřáté na 200 °C se pečou 45–60 minut.
Tipy pro dokonalé krůtí plátky:
- Před pečením: Osolte a opepřete plátky podle chuti. Můžete přidat i další koření, jako je kari, paprika, tymián nebo česnek.
- Po 20 minutách pečení: Vyjměte krůtí plátky z trouby, potřete je medem pro dosažení krásně křupavé kůrky a vraťte je zpět do trouby.
- Teploměr na maso: Pro přesné určení stupně propečení je ideální použít teploměr na maso. Krůtí maso je propečené, když dosáhne teploty 74 °C.
- Doprovod: Krůtí plátky skvěle doplní brambory, rýže, těstoviny nebo zelenina.
Další tipy:
- Plátky můžete před pečením marinovat v jogurtu, oleji, citrónové šťávě a bylinkách.
- Do pekáče přidejte zeleninu, například cibuli, mrkev nebo papriku.
- Po upečení nechte maso krátce odpočinout, aby se šťávy lépe rozprostřely.
S trochou snahy a kreativnosti si tak můžete připravit chutnou a zdravou večeři, která zaujme celou rodinu. Krůtí plátky v troubě jsou rychlé, snadné a skvěle chutnají!
#Doba Pečení#Krůtí Plátky#Pečení V Troubě