Jak dlouho se suší sněhové pusinky?

0 zobrazení

Sněhové pusinky se suší v troubě vyhřáté na 100 °C. Doba sušení se pohybuje kolem hodiny, záleží však na velikosti a tloušťce pusinek. Nižší teplota zaručí rovnoměrné proschnutí a zachování tvaru. Příliš vysoká teplota způsobí jejich rozlití.

Návrh 0 líbí se

Takže, jak dlouho se vlastně dělají ty sněhové pusinky? No, víte, já se s nimi občas taky peru. To je tak… vzpomínám si, jak mi babička vždycky říkala: “Hlavně trpělivost, holka!” A měla pravdu.

Oficiálně, řekněme, že se suší v troubě na nějakých 100 stupňů. Ale pozor! To se mi párkrát nevyplatilo. Vlastně si myslím, že nejdůležitější je ta doba. Kolem hodiny, říká se. No, záleží. Záleží na velikosti, na tloušťce… prostě na všem! Ty moje, co dělám teď, jsou třeba takové menší, tak je mám v troubě kratší dobu.

Ale víte co? Klíčem je ta nízká teplota. Protože když to přepálíte, to vám garantuju, že se roztečou a budete mít placku místo krásné pusinky. A to nechcete, věřte mi! Jednou jsem to zkusila na vyšší teplotu, protože jsem spěchala, a no… prostě to nedopadlo. Všechno se rozteklo a vypadalo to… no, nejedle.

Takže, co z toho plyne? Trpělivost a nízká teplota. A občas se to prostě nepovede. Ale o to víc si pak tu povedenou pusinku vychutnáte, ne? No a nemám pravdu?